Pectina de maçã 45gr vida saudável

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Para receitas biológicas
Não Amida

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Pectina de Maçã Não Amidada de Salud Viva, ideal para receitas biológicas de compotas e conservas. 45g.

A Pectina de Maçã de Salud Viva é um gelificante natural de origem vegetal, obtido a partir da maçã, especialmente indicado para a preparação de compotas, doces, geleias e outras preparações caseiras e biológicas. A sua formulação Não Amida torna-a especialmente adequada para receitas que requerem uma gelificação estável e firme, sem necessidade de modificações químicas adicionais. Apresentada numa prática embalagem de 45g com fecho zip hermético, esta pectina da marca Salud Viva é perfeita para quem procura ingredientes naturais e de qualidade para as suas preparações em casa.

Propriedades

Para receitas biológicas
Não Amida

Detalhes

Formato: 45g

Ingredientes

FALTA_INFO

Perguntas frequentes

O que significa a pectina ser «Não Amida»?

A pectina Não Amida é a forma natural da pectina, sem modificações químicas. Gelifica na presença de açúcar e ácido, sendo ideal para compotas e doces tradicionais. Ao contrário da pectina amida, requer uma maior proporção de açúcar para gelificar corretamente.

Que tipo de receitas podem ser feitas com esta Pectina de Maçã?

É indicada principalmente para a preparação de compotas, doces, geleias, gelatinas e outras preparações biológicas que necessitem de um gelificante natural de origem vegetal.

É adequada para veganos?

A pectina é um gelificante de origem vegetal (obtido da pele da maçã), pelo que geralmente é adequada para dietas veganas e vegetarianas. No entanto, recomendamos-lhe que consulte a rotulagem completa do produto para confirmar.

Quanta pectina devo usar por receita?

A quantidade recomendada pode variar consoante a receita e o tipo de fruta utilizado. Geralmente, utilizam-se entre 5 e 10g de pectina por kg de fruta. Consulte as instruções específicas da embalagem para obter os melhores resultados.

A embalagem de 45g é suficiente para várias preparações?

Sim, com 45g de pectina pode preparar várias doses de compota ou doce, uma vez que a dose habitual por receita é de poucos gramas. A embalagem com fecho zip permite conservar o produto em perfeitas condições entre utilizações.