Rummo

Massa Elicoidali Nº49 Rummo 500g

Name: Massa Elicoidali Nº49 Rummo 500g
Brand: Rummo
SKU: 3824278
Price: 2.55 EUR
Availability: InStock

Internacional 🇮🇹

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Eccezionale tenuta alla cottura (Resistência excecional à cozedura)
Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboração lenta)
Sempre viva sfoglia tradizionale al dente

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Pasta Elicoidali Nº49 de Rummo, elaborada com o método Lenta Lavorazione desde 1846. 500g.

A pasta Elicoidali Nº49 de Rummo é um clássico da tradição pastaria italiana. Elaborada em Benevento desde 1846 por mestres pasteiros, esta pasta destaca-se pelo seu exclusivo Método de Lenta Lavorazione (elaboração lenta), que garante uma textura excecional e uma resistência à cozedura superior, mantendo sempre esse característico ponto al dente tão valorizado na cozinha italiana. Os Elicoidali, tubos canelados em espiral, são perfeitos para captar molhos densos e ragús, tornando-se a base ideal de pratos consistentes e saborosos. Formato de 500g, ideal para uso familiar.

Propiedades

Eccezionale tenuta alla cottura (Resistência excecional à cozedura)
Metodo Lenta Lavorazione (Método de elaboração lenta)
Sempre viva sfoglia tradizionale al dente

Detalles

Origen: Itália (Benevento)
Formato: 500g

Preguntas frecuentes

O que torna a pasta Rummo especial em relação a outras marcas?

Rummo utiliza o exclusivo Método Lenta Lavorazione (elaboração lenta), que garante uma textura excecional e uma resistência superior à cozedura, mantendo o ponto al dente. Levam a elaborar pasta desde 1846 em Benevento, Itália.

Que forma tem a pasta Elicoidali Nº49?

Os Elicoidali são tubos curtos com estriais em espiral no seu exterior. Esta forma é ideal para captar molhos densos, ragús e preparações mais consistentes.

Quantas porções contém a embalagem de 500g?

Uma embalagem de 500g costuma oferecer entre 4 e 5 porções estandardizadas de aproximadamente 100-125g de pasta seca por pessoa, embora possa variar segundo o apetite e o tipo de prato.

Contém glúten esta pasta?

Ao tratar-se de uma pasta de trigo (sêmola de trigo duro), contém glúten. Não é apropriada para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.

Como se recomenda cozer os Elicoidali Rummo?

Recomenda-se cozer em abundante água com sal seguindo as instruções do fabricante indicadas no verso da embalagem. Graças ao Método Lenta Lavorazione, a pasta mantém uma excelente resistência ao cozimento, facilitando o ponto al dente.