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Castagno

Massa espiral de sêmola de trigo integral biológica Khorasan Castagno 500 g

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Valores del producto
  • Kosher
  • Ecológico
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Fusilli ecológicos integrais de trigo Khorasan Castagno. Pasta 100% vegetal, com certificação bio. 500 g.

A Pasta Ecológica em Espiral de Sêmola Integral Khorasan de Castagno é um produto elaborado em Itália por Castagno Bruno s.a.s., uma empresa com tradição desde 1912. Está elaborada com um único ingrediente: sêmola integral de trigo duro Khorasan ecológica, uma variedade antiga de trigo apreciada pelo seu sabor característico e a sua textura firme ao cozinhar.

Esta pasta em formato fusilli (espiral) tem um tempo de cozedura de 5 a 7 minutos e fornece por cada 100 g: 325 kcal, 14 g de proteínas, 15 g de fibra e apenas 3 g de gorduras. O seu elevado conteúdo em fibra e proteínas torna-a uma opção muito interessante dentro de uma dieta equilibrada.

Possui a certificação ecológica europeia (IT-BIO-007, Agricultura Itália) e certificação Kosher Parve. No seu processo de elaboração não se utilizam carne, ovos nem leite. Distribuída em Espanha por Cal Valls (Catalunya).

Ideal para preparar todo tipo de receitas de pasta, proporcionando um sabor mais intenso e nutritivo graças ao trigo Khorasan integral.

Propiedades

  • Pasta ecológica
  • Sêmola integral de trigo duro Khorasan
  • Sem carne, ovos nem leite na sua elaboração
  • Certificação ecológica europeia (IT-BIO-007)
  • Certificação Kosher Parve

Detalles

Origen
Itália (IT-BIO-007, Agricultura Itália). Elaborado por: Castagno Bruno s.a.s., Via Manifattura, 16, 10094 Giaveno (TO) Itália.
Formato
500 g
Conservación
Manter num local fresco, seco, protegido de odores e da luz solar direta.
Modo de uso
5 - 7 min (cozedura em panela)

Ingredientes

Sêmola integral de trigo duro khorasan ecológica

Alérgenos

Contiene: Contém GLÚTEN. Pode conter traços de soja, de mostarda e sementes de sésamo.

Advertencias

Contém GLÚTEN. Pode conter traços de soja, de mostarda e sementes de sésamo. Não utilizamos carne, ovos ou leite na nossa empresa.

Preguntas frecuentes

O que é o trigo Khorasan?
O trigo Khorasan (também conhecido como Kamut®) é uma variedade antiga de trigo duro, apreciada pelo seu sabor ligeiramente doce e a sua textura consistente. Nesta pasta utiliza-se na sua versão integral e ecológica.
Quanto tempo é necessário cozer esta pasta?
De acordo com as indicações da etiqueta, o tempo de cozedura é de 5 a 7 minutos em água a ferver.
Esta pasta é adequada para celíacos ou intolerantes ao glúten?
Não. Esta pasta contém GLÚTEN, já que está elaborada com sêmola integral de trigo duro Khorasan. Não é adequada para pessoas celíacas nem com intolerância ao glúten.
É adequada para veganos?
Sim. A etiqueta indica que na nossa empresa não utilizamos carne, ovos nem leite, e o seu único ingrediente é sêmola integral de trigo Khorasan ecológica, pelo que é adequada para dietas veganas.
Como se deve conservar este produto?
Deve manter-se num local fresco, seco, protegido de odores e da luz solar direta.

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