• Pasta de Curry, amarilla Cock 400 g
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Cock

Pasta de Caril Amarelo de Galo 400g

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Pasta de curry amarela Cock Brand, 400 g. Perfeita para preparar autênticos currys amarelos ao estilo tailandês.

A Pasta de Curry Amarela Cock Brand é um tempero tailandês tradicional apresentado numa prática embalagem de 400 g. Elaborada com uma mistura de especiarias e ervas aromáticas características da cozinha do sudeste asiático, esta pasta é a base perfeita para preparar deliciosos currys amarelos com frango, vegetais ou tofu. A sua textura em pasta facilita a confeção: basta refogar brevemente antes de adicionar leite de coco e o ingrediente principal para obter um prato cheio de sabor e aroma. Ideal tanto para cozinheiros habituais de cozinha asiática como para quem se inicia nela.

Detalhes

Origem
Tailândia (inferido pela marca Cock Brand e pelo texto tailandês visível)
Formato
400 g

Perguntas frequentes

Como se usa a pasta de curry amarela?
Geralmente refoga-se uma colher de pasta num wok ou sartén com um pouco de óleo, adiciona-se leite de coco e o ingrediente principal (frango, vegetais, tofu, etc.) e cozinha-se em lume médio até que tudo esteja bem integrado. O frasco de 400 g permite preparar várias porções.
Quantas porções contém o frasco de 400 g?
Dependendo da receita e do nível de intensidade de sabor desejado, um frasco de 400 g pode dar para aproximadamente 8-10 porções, usando cerca de 30-50 g de pasta por preparação para 2-4 pessoas.
É picante a pasta de curry amarela?
O curry amarelo tailandês é geralmente o mais suave dos currys tailandeses, com um nível de picante moderado. Porém, recomenda-se ajustar a quantidade usada de acordo com o gosto pessoal.
Pode usar-se esta pasta em receitas veganas ou vegetarianas?
A pasta de curry amarela é adequada para preparar pratos vegetarianos e veganos combinando-a com vegetais e leite de coco vegetal. Não obstante, recomenda-se verificar a lista de ingredientes para confirmar a ausência de derivados animais.
Como se conserva uma vez aberta a embalagem?
Uma vez aberto, recomenda-se conservar o produto no frigorífico e consumir dentro do prazo indicado na embalagem. A tampa hermética do frasco ajuda a preservar o aroma e frescura da pasta.

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