Panetone de Laranja recheado com creme BIOLÓGICO 750 g Pasticceria Venezia

Panetone de Laranja recheado com creme BIOLÓGICO 750 g Pasticceria Venezia

O que é o panetone vegan de espelta e chocolate da Pasticceria Venezia?

Uma deliciosa opção de pastelaria que combina a tradição italiana com ingredientes saudáveis. Este panetone é ideal para quem procura um doce sem ingredientes de origem animal, mas mantendo o sabor e a qualidade.

Como é feito?

Este panetone é confecionado seguindo um cuidadoso processo artesanal que perdura desde 1932. Utiliza farinha de espelta, conhecida pelo seu valor nutricional, e são adicionados pedaços de chocolate para um toque indulgente. A massa é fermentada durante 36 horas, o que lhe confere uma textura esponjosa e um aroma doce característico, graças à utilização de levedura natural, que otimiza a fermentação e conserva as suas propriedades organoléticas.

Instruções de utilização

Para saborear este delicioso panetone, basta abri-lo, cortar as porções desejadas e desfrutar. É perfeito para partilhar em celebrações.

Conservação

Armazene em local fresco e seco.

Ingredientes

Farinha de TRIGO mole tipo “0”**, creme de laranja* 20% (xarope de glucose-frutose*, açúcar de cana*, água, sumo de laranja concentrado* 3%, álcool etílico*, gelificante: pectina, amido de milho*, aroma natural de laranja, regulador de acidez: tartarato de sódio), MANTEIGA *, açúcar de cana*, gema de OVO *, OVOS *, levedura natural* 5% (de levedura natural) (farinha de trigo mole tipo “0”*, água), pasta de casca de laranja cristalizada* 3% (cascas de laranja*, xarope de glucose-frutose*, açúcar de cana*, sumo de limão concentrado*), xarope de agave*, emulsionante: lecitina de SOJA *, malte de CEVADA *, sal marinho, óleos essenciais de citrinos* (laranja*, limão*), aroma natural de baunilha.