BIO Ideas Panela 5 Kg

Name: BIO Ideas Panela 5 Kg
Brand: Ideas Coop
SKU: 0235017
Price: 20.32 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

4.0 (1 opiniones)

20,32 €

Sin stock

Açúcar mascavo de cana integral
De Agricultura Ecológica
Comércio Justo / Fair Trade

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Valores del producto

Sin gluten
Ecológico

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Panela BIO Ideas 5 kg: açúcar mascavo de cana integral, de agricultura ecológica e Comércio Justo. Sem glúten.

A Panela BIO de Ideas é um açúcar mascavo de cana integral obtido a partir de agricultura ecológica certificada. Apresenta-se num formato familiar de 5 kg, ideal tanto para uso doméstico intensivo como para pequenos negócios de hotelaria ou pastelaria artesanal.

Ao contrário do açúcar refinado convencional, a panela é um açúcar integral que conserva os componentes naturais da cana de açúcar, sem passar por processos de refinação nem centrifugação. Isto lhe confere a sua característica cor dourada-castanha e o seu sabor com notas de melaço e caramelo, que aporta um toque especial a todo o tipo de preparações doces e bebidas.

Este produto conta com a certificação de Agricultura Ecológica e o selo de Comércio Justo (Fair Trade), garantindo umas condições de produção respeitosas com o meio ambiente e com os produtores. Além disso, está certificado como sem glúten, sendo adequado para pessoas com celiaquía ou sensibilidade ao glúten.

O selo 'Biojusto' da marca Ideas reforça o seu compromisso com a sustentabilidade e a solidariedade na cadeia de produção.

Propiedades

Açúcar mascavo de cana integral
De Agricultura Ecológica
Comércio Justo / Fair Trade
Sem glúten
Biojusto

Detalles

Formato: 5 kg

Ingredientes

FALTA_INFO

Preguntas frecuentes

O que é a panela e em que se diferencia do açúcar mascavo convencional?

A panela é um açúcar integral de cana que se obtém por evaporação do sumo de cana de açúcar sem refinação nem centrifugação, conservando assim os seus minerais e nutrientes naturais. O açúcar mascavo convencional, em contrapartida, costuma ser açúcar branco refinado ao qual se lhe adiciona melaço posteriormente.

É adequado para pessoas celíacas ou com intolerância ao glúten?

Sim, este produto está indicado na etiqueta como 'sem glúten', pelo que é adequado para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten.

O que significa que seja de Comércio Justo (Fair Trade)?

O selo Comércio Justo garante que os produtores de cana de açúcar recebem um preço justo pelo seu trabalho e que a produção se realiza sob condições laborais e sociais dignas.

Como posso utilizar a panela na cozinha?

A panela pode utilizar-se como substituto do açúcar convencional em receitas de pastelaria, bebidas quentes (café, infusões, cacau), batidos, molhos e marinadas. O seu sabor ligeiramente caramelado aporta um toque especial às preparações.

O produto tem certificação ecológica oficial?

Sim, a etiqueta indica que é de 'Agricultura Ecológica', o que implica que foi produzida sob as normativas de produção ecológica certificada.