Pão de Dextrina tradicional de Santiveri 300 g

O Pan Dextrin Tradicional é um pão torrado elaborado com farinha integral 100% de trigo, proveniente do grão integral do cereal. Com 300 g de peso líquido, distribuídos por 20 unidades individuais, é uma opção prática e fácil de integrar na alimentação diária.

O seu processo de elaboração começa com uma fermentação longa e lenta, seguindo o método tradicional de repouso, à qual se junta o exclusivo processo de dextrinização: uma dupla cozedura que fragmenta os amidos do cereal, resultando num pão de sabor autêntico, textura estaladiça e espessura ideal.

Entre os seus principais ingredientes destacam-se a farinha integral de trigo (80%), a massa-mãe de farinha integral de trigo (20%), o azeite virgem extra e o extrato de malte de cevada. Não contém açúcares adicionados, embora contenha açúcares naturalmente presentes, e tem um baixo teor de gorduras saturadas.

Cada unidade de 15 g fornece aproximadamente 54 kcal, 10 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra alimentar e 2 g de proteínas. Por cada 100 g, fornece 10 g de fibra, o que faz deste um produto rico em fibra, de acordo com a regulamentação europeia.

Contém glúten (trigo e cevada). Pode conter vestígios de soja, sésamo e mostarda. Conservar em local fresco e seco.