Mugi miso orgânico (muso) Terrasana, 345 g

Name: Mugi miso orgânico (muso) Terrasana, 345 g
Brand: TerraSana
SKU: 0066740
Price: 6.46 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (6 reviews)

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Valores del producto

Ecológico

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Pasta de soja com cevada biológica, fermentada 12 meses. Mugi Miso suave de TerraSana, sabor autêntico e equilibrado.

O Mugi Miso Mild de TerraSana é uma pasta de soja com cevada de cultura biológica (bio·organic), elaborada seguindo o método tradicional japonês com uma fermentação lenta de 12 meses. Esta fermentação prolongada confere ao produto um sabor profundo mas suave (mild), característico do Mugi Miso. Apresentado num prático doypack com tampa dosadora, é ideal para preparar sopas miso, temperos, marinadas e molhos. A marca TerraSana aposta numa alimentação positiva e consciente, utilizando ingredientes de origem biológica certificada. Um ingrediente versátil e autêntico para incorporar à tua cozinha do dia a dia.

Propiedades

Bio·organic (produção biológica)
Fermentado 12 meses (12 months fermented)
Sabor suave (Mild)
Pasta de soja com cevada (Mugi Miso)

Preguntas frecuentes

O que é o Mugi Miso?

O Mugi Miso é uma pasta fermentada tradicional japonesa elaborada com soja e cevada (mugi significa 'cevada' em japonês). Tem um sabor mais suave e menos salgado do que outros tipos de miso, o que o torna muito versátil na cozinha.

Quanto tempo está fermentado este miso?

Este Mugi Miso de TerraSana está fermentado durante 12 meses, o que lhe confere um sabor autêntico, equilibrado e profundo.

Como posso usar a pasta de miso na cozinha?

A pasta de miso é um ingrediente muito versátil. Podes utilizá-la para preparar a clássica sopa miso, como base para temperos e molhos, para marinar tofu, legumes ou proteínas, ou para conferir profundidade de sabor a guisados e caldos.

Este produto é biológico?

Sim, o Mugi Miso Mild de TerraSana leva a indicação 'bio·organic' na sua etiqueta, o que indica que está elaborado com ingredientes de agricultura biológica certificada.

Contém glúten este produto?

Este produto contém cevada entre os seus ingredientes, um cereal que contém glúten. Por conseguinte, não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten. Além disso, contém soja, um alergénio de declaração obrigatória.