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Ibéricos Vázquez

Morcón de Lombo Ibérico (peça de aprox. 0,8 kg)

23,00 €
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Vendido por Ibéricos Vázquez
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Planeta Huerto

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Morcón ibérico tradicional, elaborado com carne magra e lombo de porco ibérico picados à mão, o que lhe confere uma textura característica. O produto é embutido em tripa de grande calibre e curado naturalmente.

INGREDIENTES: Carne de porco ibérica (lombo de porco ibérico: mínimo 15%), sal, pimentão doce, dextrina, xarope de glicose, especiarias, proteínas vegetais, dextrose, fibras vegetais, amido, estabilizantes (E-450 e E-451), culturas iniciadoras, antioxidantes (E-301 e E-330), conservante (E-252) e corante.

VALORES NUTRITIVOS (POR 100 G):
Valor energético: 1622 kJ/386 kcal
Gorduras totais: 29,10 g
Das quais saturadas: 2,34 g
Hidratos de carbono: 0,1 g
Dos quais açúcares: 0,1 g
Proteínas: 31,10 g
Sódio/Sal: 3,07 g
Temperado com una mistura tradicional da Sierra de Aracena, em que a paprica doce é o sabor predominante.
Peso da peça: 0,7 a 0,8 kg.

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