Folhas de Lasanha de Espelta Demeter Naturata 250 g
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Valores del producto
-
Ecológico
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Lâminas de lasanha de espelta biológica Demeter Naturata, elaboradas com farinha de espelta tipo 812 da Alb Suaba. 250 g.
As Lâminas para Lasanha de Espelta Naturata são uma massa biológica elaborada com farinha de espelta tipo 812 (um tipo de trigo), proveniente de agricultura biológica e biodinámica certificada Demeter. A espelta provém da Alb Suaba, uma das melhores regiões produtoras de espelta da Alemanha, onde Naturata mantém uma colaboração de mais de 30 anos com uma comunidade de cerca de 25 agricultores locais.
Estas lâminas utilizam-se directamente sem cozer: basta com alternar camadas de massa crua com o resto de ingredientes num tabuleiro, cobrir bem com molho e cozer no forno a 200 °C durante 30-40 minutos. A sua elaboração natural e o cereal de alta qualidade conferem-lhe um sabor fino e ligeiramente a noz, característico dos produtos de espelta Demeter.
Além disso, o produto é climaticamente neutro graças à compensação de emissões de CO₂ em colaboração com myclimate. Fabricado em Itália para Naturata AG.
Estas lâminas utilizam-se directamente sem cozer: basta com alternar camadas de massa crua com o resto de ingredientes num tabuleiro, cobrir bem com molho e cozer no forno a 200 °C durante 30-40 minutos. A sua elaboração natural e o cereal de alta qualidade conferem-lhe um sabor fino e ligeiramente a noz, característico dos produtos de espelta Demeter.
Além disso, o produto é climaticamente neutro graças à compensação de emissões de CO₂ em colaboração com myclimate. Fabricado em Itália para Naturata AG.
Propiedades
- Massa de espelta biológica
- Ingredientes Demeter de alta qualidade e processamento natural
- Colaboração em associação com comunidade de produtores
- Produto climaticamente neutro (myclimate)
- Espelta da Alb Suaba (Baden-Württemberg)
- Agricultura biológica e biodinámica
Detalles
- Origen
- Fabricado em Itália. Espelta de agricultura alemã (Deutsche Landwirtschaft / German agriculture).
- Formato
- 250g
- Conservación
- Conservar num local seco e protegido do calor.
- Modo de uso
- Aplicar camadas alternadas de lâminas de lasanha sem cozer e camadas do resto dos ingredientes num tabuleiro para gratinar. Cobrir a última camada de massa com abundante molho e cozer no forno a uma temperatura de aprox. 200 °C durante cerca de 30 ou 40 minutos.
Preguntas frecuentes
Há que cozer previamente as lâminas de lasanha antes de as utilizar?
Não, estas lâminas utilizam-se directamente sem cozer. Simplesmente alterne camadas de massa crua com os demais ingredientes, cubra bem com molho e coza no forno a 200 °C durante 30-40 minutos.
O que significa que o produto tem certificação Demeter?
A certificação Demeter garante que os ingredientes provêm de agricultura biodinámica e biológica, um padrão que vai além da agricultura biológica convencional, assegurando práticas sustentáveis e respeitosas com o meio ambiente.
Este produto contém glúten?
Sim, contém glúten. É elaborado com farinha de espelta tipo 812, que é um tipo de trigo. Não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
Pode conter alergenos adicionais?
Sim, embora o único ingrediente seja farinha de espelta (trigo), o produto pode conter traços de ovo, soja e mostarda, tal como se indica na etiquetagem.
De onde provém a espelta utilizada neste produto?
A espelta provém da Alb Suaba, no sul da Alemanha (Baden-Württemberg), uma região reconhecida como um dos melhores territórios para o cultivo de espelta na Alemanha. Naturata trabalha com uma comunidade de agricultores desta zona desde há mais de 30 anos.
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