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Kimchi Provençal Lactofermentado Bio Vegetalia 235gr
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- Legumes lactofermentados
- Agricultura biológica
- 100% vegetal
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Valores do produto
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Vegan
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Ecológico
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Kimchi Provençal Biológico Vegetalia 235g: legumes lactofermentados biológicos, 100% vegetal e vegano, com especiarias provençais.
O Kimchi Provençal Biológico da Vegetalia é uma versão única e aromática do clássico kimchi coreano, elaborado com legumes lactofermentados de agricultura biológica certificada (FR-BIO-01). Com 235g de conteúdo líquido, este produto é 100% vegetal e adequado para veganos.
Elaborado com água, couve-repolho, alho, cebola, cenoura, gengibre e uma seleção cuidada de especiarias provençais, como tomilho, salsa, louro, bagas de zimbro e pimento de Espelette, oferece um sabor mediterrânico e condimentado, diferente do kimchi tradicional.
A lactofermentação é um processo natural de conservação que transforma os legumes através de bactérias benéficas. O resultado é um alimento vivo, com um sabor ácido e complexo, muito pouco calórico (apenas 11 kcal por 100g) e com baixo teor de gordura.
Ideal como acompanhamento, guarnição ou ingrediente em inúmeras receitas, o Kimchi Provençal Biológico da Vegetalia é uma opção saborosa e saudável para incluir alimentos fermentados na sua alimentação diária.
Elaborado com água, couve-repolho, alho, cebola, cenoura, gengibre e uma seleção cuidada de especiarias provençais, como tomilho, salsa, louro, bagas de zimbro e pimento de Espelette, oferece um sabor mediterrânico e condimentado, diferente do kimchi tradicional.
A lactofermentação é um processo natural de conservação que transforma os legumes através de bactérias benéficas. O resultado é um alimento vivo, com um sabor ácido e complexo, muito pouco calórico (apenas 11 kcal por 100g) e com baixo teor de gordura.
Ideal como acompanhamento, guarnição ou ingrediente em inúmeras receitas, o Kimchi Provençal Biológico da Vegetalia é uma opção saborosa e saudável para incluir alimentos fermentados na sua alimentação diária.
Propriedades
- Legumes lactofermentados
- Agricultura biológica
- 100% vegetal
- Vegano
- BIO
Detalhes
- Origem
- Agricultura UE/não UE
- Formato
- 235g
- Conservação
- Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz direta. Depois de aberto, conservar no frigorífico, entre 2°C e 6°C, e consumir no prazo de 5 dias.
Ingredientes
Água, couve-repolho*, alho*, cebola*, cenoura* (1,4%), sal, gengibre* (0,2%), bagas de zimbro*, especiarias: tomilho* (0,03%), salsa*, louro*, pimento de Espelette*, mistura de especiarias* e óleos essenciais alimentares*. (*De agricultura biológica).
Perguntas frequentes
O que é o Kimchi Provençal Biológico da Vegetalia?
É uma versão biológica e vegana do kimchi tradicional, elaborada com legumes lactofermentados (couve-repolho, cenoura, cebola, alho, gengibre) e aromatizada com especiarias provençais, como tomilho, louro, salsa, bagas de zimbro e pimento de Espelette.
É adequado para veganos e vegetarianos?
Sim, o produto tem certificação vegana e é 100% vegetal. Não contém ingredientes de origem animal.
Como devo conservá-lo depois de aberto?
Depois de aberto, deve ser conservado no frigorífico, entre 2°C e 6°C, ao abrigo da luz direta, e consumido no prazo de 5 dias.
Tem certificação biológica?
Sim, tem certificação de agricultura biológica FR-BIO-01 (Agricultura UE/não UE), comprovada pelo selo biológico europeu visível na embalagem.
Contém glúten ou alergénios?
De acordo com a lista de ingredientes visível no rótulo, não são declarados alergénios nem vestígios dos principais alergénios previstos no Regulamento (CE) n.º 1169/2011. No entanto, se tiver alguma alergia ou intolerância, recomendamos que consulte a rotulagem completa do produto.
