Kimchi Daikon Eco Sem Pasteurizar Ferment Art 400 G

O kimchi é um fermentado típico da culinária coreana, caracterizado por um sabor ácido e picante. Sua base é de acelga e é complementado com outros vegetais e condimentos. Rico em enzimas que beneficiam a digestão, complementado por minerais e vitaminas, destaca-se também pela sua bactéria: Lactobacillus kimchi, considerada uma das mais saudáveis do mundo, ajudando a neutralizar infecções. Entre seus benefícios, encontramos a melhoria da microbiota intestinal, por ser rico em probióticos. Ele fortalece o sistema imunológico, auxilia no controle do peso, pois é baixo em calorias, mas rico em fibras, e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e colesterol, além de retardar o envelhecimento celular. É rico em vitaminas A, B e C, devido à presença de acelga, gengibre e alho, cujas propriedades combinadas lhe conferem um alto valor nutricional. O Kimchi de daikon é fermentado de forma tradicional, mantendo os processos naturais de fermentação. Dessa forma, contém probióticos e prebióticos naturais benéficos para o organismo. Ingredientes: Nabo daikon*, cebola*, farelo de arroz*, sal, alho*, gengibre* e páprica picante*. *Procedente de agricultura ecológica.