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Farinha de Centeio Integral Eco Planeta Huerto 5 Kg
14,00 €
PVPR
14,00 €
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- Biológica
- Moída em pedra
- 100% farinha integral de centeio biológica
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Valores do produto
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Farinha integral de centeio biológica, moída em pedra. Formato de 5 kg. Certificação biológica ES-ECO-002-CM. Contém glúten.
A Farinha Integral de Centeio Bio da Planeta Huerto é um produto 100% biológico, elaborado a partir de centeio integral moído em pedra, uma técnica tradicional que preserva ao máximo as propriedades do grão inteiro. Com certificação biológica oficial ES-ECO-002-CM (Agricultura da UE), garante um cultivo sem pesticidas nem aditivos artificiais.
Em formato de 5 kg, é ideal tanto para utilização doméstica frequente como para pequenos negócios de padaria ou pastelaria artesanal. O seu elevado teor de fibra alimentar (22 g por 100 g) torna-a uma opção perfeita para preparar pães integrais, crackers, massas e bolos mais nutritivos e saborosos.
Fornece 345 Kcal por 100 g, com 10 g de proteínas e apenas 1,8 g de açúcares naturais. Uma farinha versátil e natural, com todo o sabor autêntico do centeio integral.
⚠️ Contém glúten. Não é adequada para celíacos nem para pessoas com intolerância ao glúten.
Conservar em local fresco (abaixo de 18°), seco e afastado do chão.
Em formato de 5 kg, é ideal tanto para utilização doméstica frequente como para pequenos negócios de padaria ou pastelaria artesanal. O seu elevado teor de fibra alimentar (22 g por 100 g) torna-a uma opção perfeita para preparar pães integrais, crackers, massas e bolos mais nutritivos e saborosos.
Fornece 345 Kcal por 100 g, com 10 g de proteínas e apenas 1,8 g de açúcares naturais. Uma farinha versátil e natural, com todo o sabor autêntico do centeio integral.
⚠️ Contém glúten. Não é adequada para celíacos nem para pessoas com intolerância ao glúten.
Conservar em local fresco (abaixo de 18°), seco e afastado do chão.
Propriedades
- Biológica
- Moída em pedra
- 100% farinha integral de centeio biológica
- Rica em fibra alimentar (22 g por 100 g)
Detalhes
- Formato
- 5 KG
- Conservação
- Conservar em local fresco (abaixo de 18°), seco e afastado do chão. Consumir de preferência antes de: Ver embalagem.
Ingredientes
100% farinha integral de centeio biológica. Contém glúten.
Alergénios
Contém: Contém glúten.
Perguntas frequentes
Esta farinha de centeio é adequada para celíacos?
Não. A farinha integral de centeio contém glúten, conforme indicado no rótulo. Não é adequada para pessoas com doença celíaca nem com intolerância ao glúten.
O que significa «moída em pedra»?
A moagem em pedra é um método tradicional que tritura o grão lentamente e a baixa temperatura, preservando melhor o gérmen e o farelo do cereal, o que resulta numa farinha mais nutritiva e com mais sabor.
Como devo conservar esta farinha?
Deve ser conservada num local fresco (abaixo de 18 °C), seco e afastado do chão. Consulte a embalagem para saber a data de durabilidade mínima.
Que tipo de receitas posso preparar com esta farinha de centeio?
É perfeita para preparar pães integrais, crackers, bolos, panquecas e outras massas. O rótulo inclui uma sugestão de receita de bolo caseiro com cacau, utilizando esta farinha como ingrediente principal.
Esta farinha tem certificação biológica oficial?
Sim. Tem a certificação biológica ES-ECO-002-CM, atribuída pelo organismo de controlo da Agricultura da UE, que garante que o centeio foi cultivado de acordo com as normas da agricultura biológica.
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