Farinha de Centeio Integral Eco Planeta Huerto 5 Kg
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- Biológica
- Moída em pedra
- 100% farinha integral de centeio biológica
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Valores del producto
-
Ecológico
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Farinha integral de centeio biológica, moída em pedra. Formato 5 kg. Certificação biológica ES-ECO-002-CM. Contém glúten.
A Farinha Integral de Centeio Bio de Planeta Huerto é um produto 100% biológico, elaborado a partir de centeio integral moído em pedra, uma técnica tradicional que preserva ao máximo as propriedades do grão inteiro. Com certificação biológica oficial ES-ECO-002-CM (Agricultura UE), garante um cultivo sem pesticidas nem aditivos artificiais.
Com um formato de 5 kg, é ideal tanto para uso doméstico frequente como para pequenos negócios de padaria ou pastelaria artesanal. O seu alto conteúdo em fibra alimentar (22 g por 100 g) torna-a uma opção perfeita para elaborar pães integrais, bolachas, massas e bolos mais nutritivos e saborosos.
Apresenta 345 Kcal por 100 g, com 10 g de proteínas e apenas 1,8 g de açúcares naturais. Uma farinha versátil, natural e com todo o sabor autêntico do centeio integral.
⚠️ Contém glúten. Não apta para celíacos nem pessoas com intolerância ao glúten.
Conservar em local fresco (menos de 18°), seco e isolado do solo.
Com um formato de 5 kg, é ideal tanto para uso doméstico frequente como para pequenos negócios de padaria ou pastelaria artesanal. O seu alto conteúdo em fibra alimentar (22 g por 100 g) torna-a uma opção perfeita para elaborar pães integrais, bolachas, massas e bolos mais nutritivos e saborosos.
Apresenta 345 Kcal por 100 g, com 10 g de proteínas e apenas 1,8 g de açúcares naturais. Uma farinha versátil, natural e com todo o sabor autêntico do centeio integral.
⚠️ Contém glúten. Não apta para celíacos nem pessoas com intolerância ao glúten.
Conservar em local fresco (menos de 18°), seco e isolado do solo.
Propiedades
- Biológica
- Moída em pedra
- 100% farinha integral de centeio biológica
- Alta em fibra alimentar (22g por 100g)
Detalles
- Formato
- 5 KG
- Conservación
- Conservar em local fresco (menos de 18°), seco e isolado do solo. Consumir de preferência antes de: Ver embalagem.
Preguntas frecuentes
Esta farinha de centeio é apta para celíacos?
Não. A farinha integral de centeio contém glúten, tal como indicado na etiqueta. Não é apta para pessoas com celiaquía nem com intolerância ao glúten.
O que significa que é 'moída em pedra'?
A moagem em pedra é um método tradicional que esmaga o grão de forma lenta e a baixa temperatura, conservando melhor o germe e o farelo do cereal, o que resulta numa farinha mais nutritiva e com maior sabor.
Como devo conservar esta farinha?
Deve conservar-se num local fresco (menos de 18°C), seco e isolado do solo. Consulte a embalagem para conhecer a data de consumo preferencial.
Para que tipo de receitas posso usar esta farinha de centeio?
É perfeita para elaborar pães integrais, bolachas, bolos, panquecas e outras massas. Na etiqueta inclui-se uma ideia de receita de bolo caseiro com cacau utilizando esta farinha como ingrediente principal.
Esta farinha tem certificação biológica oficial?
Sim. Conta com a certificação biológica ES-ECO-002-CM, outorgada pelo organismo de controlo de Agricultura UE, o que garante que o centeio foi cultivado seguindo as normativas de agricultura biológica.
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