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Farinha de Trigo Integral Celnat 1 kg
4,32 €
PVPR
4,32 €
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- Moída em mó de pedra
- Contém praticamente a totalidade do farelo
- Elevado teor de fibras, que favorece o trânsito intestinal
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Farinha de trigo integral biológica Tipo 150 Celnat, moída em mó de pedra. 95% de trigo integral. Origem: França. 1 kg.
A Farinha de Trigo Integral Tipo 150 da Celnat é uma farinha com certificação biológica AB (Agriculture Biologique), proveniente diretamente de quintas francesas (Filière Directe Fermes). Moída em mó de pedra, esta farinha contém praticamente a totalidade do farelo do grão de trigo, o que faz dela uma farinha com um grau de integralidade muito elevado. De facto, o tipo 150 significa que, por cada 100 g de farinha, se obtêm mais de 1,40 g de matérias minerais, sendo uma das farinhas mais integrais disponíveis.
O seu elevado teor de fibra (11 g por 100 g) favorece o trânsito intestinal. É ideal para preparar pães rústicos, crepes, panquecas e massas para tartes com um sabor e uma textura autênticos. Embalada em atmosfera protetora para preservar a frescura. Recomenda-se conservar num local fresco e seco após a abertura.
O seu elevado teor de fibra (11 g por 100 g) favorece o trânsito intestinal. É ideal para preparar pães rústicos, crepes, panquecas e massas para tartes com um sabor e uma textura autênticos. Embalada em atmosfera protetora para preservar a frescura. Recomenda-se conservar num local fresco e seco após a abertura.
Propriedades
- Moída em mó de pedra
- Contém praticamente a totalidade do farelo
- Elevado teor de fibras, que favorece o trânsito intestinal
- Farinha de trigo integral 95%
- Contém mais de 1,40% de matérias minerais
Detalhes
- Origem
- FRANÇA / FRANÇA / FRANÇA
- Formato
- 1 kg
- Conservação
- Conservar num local fresco e seco após a abertura. Embalado em atmosfera protetora.
Ingredientes
Farinha de trigo integral Tipo 150 / farinha de trigo integral 95% / farinha de trigo integral / farinha de trigo integral
Alergénios
Contém: Contém trigo (glúten). Pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija (avelãs, amêndoas, castanha-de-caju, nozes de macadâmia, noz-de-cola, noz-pecã) e sésamo.
Perguntas frequentes
O que significa «Tipo 150» nesta farinha?
O tipo 150 indica o grau de integralidade da farinha. Significa que, por cada 100 g de farinha, se obtêm mais de 1,40 g de matérias minerais, o que faz dela uma das farinhas de trigo mais integrais do mercado, contendo praticamente a totalidade do farelo do grão.
Em que preparações se pode utilizar esta farinha integral?
Esta farinha é perfeita para preparar pães rústicos, crepes, panquecas e massas para tartes. A sua textura e o seu sabor autêntico tornam-na ideal para preparações de estilo caseiro com um toque artesanal.
Esta farinha é biológica?
Sim, esta farinha tem a certificação biológica francesa AB (Agriculture Biologique) e o selo europeu de agricultura biológica. Além disso, provém de uma cadeia de abastecimento direta com quintas (Filière Directe Fermes) situadas em França.
Esta farinha contém glúten?
Sim, esta farinha é feita a partir de trigo (farinha de trigo integral 95%), pelo que contém glúten. Não é adequada para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
Como devo conservar esta farinha depois de aberta?
Depois de aberta, recomenda-se conservar a farinha num local fresco e seco. A embalagem original foi concebida com atmosfera protetora para garantir a frescura antes da abertura.
