Farinha de Centeio Biológica El Granero, 500 g

Name: Farinha de Centeio Biológica El Granero, 500 g
Brand: El Granero
SKU: 0117701
Price: 2.21 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (17 reviews)

4.7 (17 opiniões)

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De grão inteiro
Moagem própria
Biológico (certificação BIO)

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Valores do produto

Ecológico

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Farinha integral de centeio BIO El Granero, de grão inteiro e moagem própria. 500 g. Certificada biológica.

A Farinha Integral de Centeio BIO El Granero é elaborada a partir do grão inteiro de centeio biológico, moído nas próprias instalações da marca (moagem própria), garantindo assim frescura e máxima qualidade. Por ser integral, conserva todas as partes do grão: o farelo, o gérmen e o endosperma, o que lhe confere um sabor mais intenso e característico do que o das farinhas refinadas.

Certificado com o selo biológico europeu (BIO), este produto não contém pesticidas nem fertilizantes sintéticos, estando alinhado com uma agricultura mais sustentável e respeitadora do ambiente.

Ideal para preparar pão de centeio, bolachas salgadas, bolos e outras receitas de pastelaria ou padaria artesanal. A sua textura densa e o seu sabor ligeiramente ácido fazem dela a escolha perfeita para quem procura farinhas integrais de qualidade.

Apresentação: embalagem de 500 g.

Propriedades

De grão inteiro
Moagem própria
Biológico (certificação BIO)

Detalhes

Formato: 500g

Ingredientes

FALTA_INFO

Perguntas frequentes

O que significa a farinha ser de «grão inteiro»?

Significa que a farinha é obtida através da moagem do grão inteiro de centeio, incluindo o farelo, o gérmen e o endosperma, sem eliminar nenhuma das suas partes. Isso torna-a mais nutritiva do que as farinhas refinadas.

O que garante a certificação BIO deste produto?

A certificação biológica (BIO) garante que o centeio foi cultivado de acordo com as normas da agricultura biológica, sem utilização de pesticidas nem fertilizantes de síntese química, sob a supervisão de um organismo de controlo oficial.

Em que receitas posso usar esta farinha integral de centeio?

É ideal para preparar pão de centeio, bolachas salgadas, bolos, bolachas e outras receitas de padaria ou pastelaria artesanal. O seu sabor intenso e característico dá um toque especial às preparações.

Esta farinha contém glúten?

Sim, o centeio é um cereal que contém glúten. Por isso, esta farinha não é adequada para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

O que significa «moagem própria»?

«Moagem própria» indica que El Granero realiza o processo de moagem do grão nas suas próprias instalações, o que permite um maior controlo da qualidade e da frescura do produto final.