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Farinha de Arroz Biográ Sem Glúten Biológica 500g

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Farinha de Arroz Biográ Sem Glúten Biológica 500 g

Descrição

A Farinha de Arroz Biográ Sem Glúten Biológica é um produto elaborado com arroz cultivado organicamente, ideal como substituto da farinha de trigo em diversas preparações culinárias. A sua textura fina e sabor suave tornam-na perfeita para a preparação de pão, bolachas, panquecas, molhos e outros pratos doces e salgados. É uma opção saudável e versátil para pessoas com intolerância ao glúten ou que seguem uma dieta sem glúten.

Benefícios

  • Adequado para pessoas com intolerância ao glúten.
  • Produto biológico, isento de pesticidas e aditivos químicos.
  • Versátil na cozinha, ideal para diversas preparações culinárias.
  • Fornece fibras, que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo.
  • Adequado para dietas veganas.

Ingredientes

Farinha de arroz* (100%).

*Da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Componente Quantia
Energia 1470 kJ / 350 kcal
Gorduras 5,3 g
— dos quais saturados 1,0 g
Carboidratos 56,5 g
— dos quais os açúcares 1,2 g
Fibra 14,7 g
Proteínas 11,6 g
Sal 0,03 g

Alérgenos

Contém glúten. Pode conter vestígios de soja, sésamo e nozes.

Como usar

Ideal para fazer molho bechamel, papas, bolos e pão. Pode ser utilizada isoladamente ou misturada com outras farinhas mais adequadas para a panificação, como o centeio, a espelta, o milho ou o trigo.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Formatar

Saco de 500g.

Receita recomendada

Bolinhos de arroz sem glúten

Ingredientes:

  • 200 g de Farinha de Arroz Biográ Sem Glúten Biológica
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite vegetal (amêndoa, aveia, etc.)
  • 1 colher de chá de fermento em pó sem glúten
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para a panela

Preparação:

  1. Numa tigela, misture a farinha de arroz com o fermento e o sal.
  2. Adicione os ovos e o leite vegetal, batendo até obter uma massa homogénea.
  3. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite em lume médio.
  4. Deite pequenas quantidades de massa na frigideira quente, formando círculos.
  5. Cozinhe cada panqueca durante 2 a 3 minutos de cada lado ou até ficar dourada.
  6. Sirva quente com o acompanhamento desejado.