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Planeta Huerto

Farinha de Alfarroba Eco Planeta Huerto 800 g

4.6 (16 opiniões)
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  • Farinha 100% natural, fonte de antioxidantes
  • Rica em fibra
  • Sem açúcar adicionado

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Envios Grátis a partir de 59€
Valores do produto
  • Sem açúcar adicionado
  • Ecológico
Planeta Huerto

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Farinha Biológica de Alfarroba Planeta Huerto 800g. 100% biológica, rica em fibra, fonte de antioxidantes e sem açúcar adicionado.

A Farinha Biológica de Alfarroba da Planeta Huerto é um produto 100% biológico, elaborado a partir de alfarroba natural, com um perfil nutricional equilibrado. Rica em fibra (9g por 100g), fonte de antioxidantes e com baixo índice glicémico, é uma alternativa natural e saudável para as suas receitas do dia a dia.

Com apenas um ingrediente —100% farinha de alfarroba biológica— e sem aditivos nem ingredientes artificiais, este produto tem o selo de Agricultura UE (ES-ECO-002-CM), garantia da sua origem e do processo de cultivo biológico certificado.

Ideal para enriquecer pães caseiros, produtos de pastelaria (bolos, queques, bolachas), batidos e sobremesas saudáveis, como cremes, pudins ou mousses. O seu sabor naturalmente doce e a sua cor castanha intensa fazem dela um substituto natural do cacau, conferindo doçura sem açúcares adicionados e uma textura fofa.

Apresentada num prático formato de 800g, numa embalagem monomaterial reciclável, é perfeita para quem procura ingredientes biológicos de qualidade para cozinhar de forma saudável e consciente.

Propriedades

  • Farinha 100% natural, fonte de antioxidantes
  • Rica em fibra
  • Sem açúcar adicionado
  • De cultivo biológico
  • Com baixo índice glicémico
  • Sem aditivos nem ingredientes artificiais
  • Perfil nutricional equilibrado

Detalhes

Origem
Agricultura UE (ES-ECO-002-CM)
Formato
800g
Conservação
Conservar em local fresco (abaixo de 18°C), seco e afastado do chão.
Modo de utilização
Ideal para enriquecer pães, produtos de pastelaria, batidos e sobremesas saudáveis.

Ingredientes

100% farinha de alfarroba biológica.

Alergénios

Contém: Pode conter vestígios de glúten.

Advertências

Pode conter vestígios de glúten. Conservar em local fresco (abaixo de 18°C), seco e afastado do chão. *Contém açúcar naturalmente presente.

Perguntas frequentes

O que é a farinha de alfarroba e em que difere do cacau?
A farinha de alfarroba é um pó obtido da vagem da alfarrobeira, uma leguminosa mediterrânica. Ao contrário do cacau, a alfarroba tem um sabor naturalmente doce e uma cor castanha intensa semelhante, mas não contém cafeína nem teobromina. Além disso, contém açúcares naturais, pelo que não precisa de açúcar adicionado em muitas receitas.
Esta farinha de alfarroba é adequada para pessoas com doença celíaca?
A farinha de alfarroba, por si só, não contém glúten, mas este produto indica que pode conter vestígios de glúten devido ao processo de fabrico. Por isso, não está certificada como adequada para pessoas com doença celíaca. Se tem uma intolerância grave ao glúten, consulte o seu médico antes de a consumir.
Como posso usar a farinha de alfarroba nas minhas receitas?
É muito versátil: pode adicioná-la a massas de pão para lhes conferir fibra e um ligeiro sabor doce, usá-la em produtos de pastelaria (bolos, queques, bolachas) como substituto natural do cacau, juntá-la a batidos para lhes dar um toque achocolatado ou utilizá-la em sobremesas saudáveis, como cremes, pudins ou mousses. Também funciona como espessante natural.
Em que proporção posso substituir o cacau por farinha de alfarroba?
Geralmente, pode substituir o cacau por farinha de alfarroba na proporção de 1:1. Tenha em conta que a alfarroba é naturalmente mais doce do que o cacau, pelo que pode reduzir ligeiramente a quantidade de açúcar adicionado na receita.
Como deve ser conservado este produto?
Conservar em local fresco (abaixo de 18°C), seco e afastado do chão. Depois de abrir a embalagem, recomenda-se fechá-la bem após cada utilização para preservar as suas propriedades.
Farinha de Alfarroba Eco Planeta Huerto 800 g

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