Manteiga clarificada Ghee ECO Planeta Huerto 850 g
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Valores del producto
-
Sin gluten
-
Sin lactosa
-
Ecológico
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Ghee de vaca ecológico 850g. Manteiga clarificada sem lactose e sem glúten, com certificado BIO. Ideal para cozinhar.
O Ghee de Vaca Ecológico de Planeta Huerto é uma manteiga clarificada de origem 100% ecológica, elaborada a partir de gordura de manteiga*. Com um formato generoso de 850g, é perfeita para quem faz um uso habitual desta gordura na sua cozinha diária.
Certificado com selo BIO (NL-BIO-01, EU agriculture), este ghee está livre de lactose e glúten, o que o torna mais fácil de digerir em relação a outros lacticínios convencionais. É especialmente adequado para pessoas com intolerância à lactose.
Nutricionalmente destaca-se pelo seu elevado conteúdo em gorduras (99,8g por 100g), das quais 62,5g são saturadas, com um valor energético de 3681 kJ / 895 kcal por 100g. Segundo a informação do produto, é rico em ácidos gordos ómega-3, ácido linoléico e ácido butírico, e fornece vitaminas A, E, K2 e B12.
A sua conservação é muito prática: pode guardar-se fora do frigorífico, num local escuro, graças ao processo de clarificação. O recipiente é vidro reciclável com tampa metálica.
Elaborado para Planeta Huerto SLU, Av. de la Industria 21-23, 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante.
Certificado com selo BIO (NL-BIO-01, EU agriculture), este ghee está livre de lactose e glúten, o que o torna mais fácil de digerir em relação a outros lacticínios convencionais. É especialmente adequado para pessoas com intolerância à lactose.
Nutricionalmente destaca-se pelo seu elevado conteúdo em gorduras (99,8g por 100g), das quais 62,5g são saturadas, com um valor energético de 3681 kJ / 895 kcal por 100g. Segundo a informação do produto, é rico em ácidos gordos ómega-3, ácido linoléico e ácido butírico, e fornece vitaminas A, E, K2 e B12.
A sua conservação é muito prática: pode guardar-se fora do frigorífico, num local escuro, graças ao processo de clarificação. O recipiente é vidro reciclável com tampa metálica.
Elaborado para Planeta Huerto SLU, Av. de la Industria 21-23, 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante.
Propiedades
- Sem lactose
- Sem glúten
- Mais fácil de digerir em relação a outros lacticínios
- Rica em ácidos gordos ómega-3, ácido linoléico e ácido butírico
- Fornece vitaminas A, E e K2, e B12 (em quantidades menores de vitamina)
- Poder antioxidante
- Protege a saúde cardiovascular
- Melhora o trânsito intestinal
- Equilibra o colesterol e triglicéridos
- Favorece a digestão
- Certificação ecológica BIO
Detalles
- Origen
- EU agriculture (agricultura ecológica da UE)
- Formato
- 850g
- Conservación
- Pode guardar-se fora do frigorífico, num local escuro.
Preguntas frecuentes
O que é ghee e em que se diferencia da manteiga normal?
O ghee é manteiga clarificada, ou seja, obtém-se ao aquecer a manteiga e eliminar a água e os sólidos lácteos (caseína e lactose). O resultado é uma gordura pura de manteiga com maior estabilidade ao calor e sem lactose.
É adequado para pessoas com intolerância à lactose?
Sim, este ghee está declarado como SEM LACTOSE na sua etiqueta, uma vez que durante o processo de clarificação se eliminam os sólidos lácteos que contêm lactose.
Necessita refrigeração?
Não. Segundo as instruções de conservação do produto, pode guardar-se fora do frigorífico, num local escuro e seco. Isto torna-o muito prático para uso diário na cozinha.
Tem certificação ecológica?
Sim, este ghee conta com certificação ecológica oficial BIO (NL-BIO-01, EU agriculture), o que garante que a gordura de manteiga utilizada provém de agricultura e pecuária ecológica.
Contém glúten ou alergénios comuns?
O produto está declarado sem glúten e sem lactose. O único ingrediente é gordura de manteiga ecológica, derivada do leite de vaca. Não se mencionam traços de outros alergénios na etiqueta.
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