Genmai miso BIO Terrasana, 345 g

Name: Genmai miso BIO Terrasana, 345 g
Brand: TerraSana
SKU: 0066732
Price: 6.74 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.0 (1 reviews)

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Bio-organic
12 months fermented
Pasta de soja com arroz integral

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Genmai Miso Mild BIO Terrasana: pasta de soja com arroz integral, fermentada 12 meses. Sabor suave e autêntico. 345g.

O Genmai Miso Mild BIO de Terrasana é uma pasta de soja com arroz integral elaborada de forma ecológica (bio-organic) e fermentada durante 12 meses, o que lhe confere um sabor autêntico, suave e profundo. O termo 'Genmai' refere-se ao arroz integral utilizado na sua elaboração, proporcionando um perfil de sabor mais suave e doce em comparação com outros tipos de miso. Esta pasta é um ingrediente imprescindível na culinária oriental, perfeita para preparar sopas, caldos, molhos, temperos e marinadas. A sua apresentação em prático recipiente flexível de 345g com tampa de rosca facilita o seu uso e conservação. Terrasana é uma marca reconhecida pela sua filosofia 'positive eating', comprometida com alimentos de qualidade, naturais e ecológicos. Ideal para quem procura incorporar ingredientes fermentados e de origem vegetal na sua alimentação diária.

Propiedades

Bio-organic
12 months fermented
Pasta de soja com arroz integral

Detalles

Formato: 345g

Preguntas frecuentes

O que é Genmai Miso?

O Genmai Miso é uma pasta de soja fermentada elaborada com arroz integral (genmai em japonês). Tem um sabor suave e ligeiramente doce, sendo uma versão mais mild do que outros tipos de miso como o Hatcho.

Durante quanto tempo está fermentado este miso?

Este Genmai Miso de Terrasana está fermentado durante 12 meses, o que lhe confere uma maior profundidade de sabor e concentração das suas propriedades.

Como posso usar o Genmai Miso na culinária?

O miso é muito versátil. Pode utilizá-lo para preparar a clássica sopa de miso, adicioná-lo a caldos, molhos, marinadas, temperos para saladas ou como base para temperar pratos de vegetais, leguminosas e cereais. Recomenda-se não fervir o miso para preservar as suas culturas vivas.

Este produto é ecológico?

Sim, o Genmai Miso Mild de Terrasana está certificado como bio-organic (ecológico), o que garante que os seus ingredientes foram produzidos seguindo os padrões da agricultura ecológica.

Contém glúten este produto?

O miso está elaborado com soja e arroz integral. No entanto, para informação detalhada sobre alergénios e possíveis vestígios de glúten, recomendamos que consulte a rotulagem completa do produto, uma vez que não dispomos desta informação visível na imagem.