Bolachas integrais de espelta Santiveri 0% açúcares 180 g

As Bolachas Integrais de Espelta da Santiveri são uma opção elaborada a 100% com farinha integral de espelta, uma variedade do trigo, e sem açúcares adicionados. A sua fórmula utiliza xarope de maltitol como edulcorante e óleos vegetais de girassol e azeite com elevado teor de ácido oleico, o que significa que não contêm gordura de palma.

Com um teor de 8 g de fibra alimentar por cada 100 g, estas bolachas fornecem uma quantidade significativa deste nutriente. Além disso, fornecem 9,7 g de proteínas e apenas 1 g de açúcares por 100 g, sendo estes açúcares naturalmente presentes nos ingredientes e não adicionados.

A embalagem de 180 g contém aproximadamente 20 unidades. São adequadas para pessoas veganas e foram formuladas sem lactose e sem ovo. Por serem elaboradas com espelta (uma variedade do trigo), contêm glúten e não são adequadas para pessoas com doença celíaca.

Entre os seus ingredientes destacam-se a farinha integral de espelta (70%), o xarope de maltitol, os óleos vegetais (girassol e azeite, 11,3%), o emulsionante lecitina de soja, o sal, o corante caramelo natural, os aromas, os agentes levedantes e o antioxidante extrato rico em tocoferóis.

Podem conter vestígios de frutos de casca rija, sésamo, soja e mostarda. Recomenda-se conservar num local fresco e seco.