• Fusilli de trigo bio Girolomoni 500g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
GIROLOMONI

Fusilli de trigo bio Girolomoni 500g

2,10 € PVPR 2,10 € PVPR: Preço de Venda ao Público Recomendado pelo fabricante. É o preço de referência sobre o qual se calcula o desconto.
4,20 €/kg Restam apenas 1!
  • Lenta essiccazione (secado lento)
  • Trafilatura ruvuda (extrusión rugosa)
  • 100% grano italiano
Vendido e enviado por Planeta Huerto
Envio 24-72h segundo a zona postal
Envios Grátis a partir de 59€
Valores do produto
  • Ecológico

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Fusilli ecológicos Girolomoni de sémola de trigo duro italiano. Secado lento y extrusión rugosa para una pasta de calidad superior. 500g.

Los Fusilli Grano Duro Bio de Girolomoni son una pasta ecológica elaborada con sémola de trigo duro 100% italiano, cultivada y molida en Montebello, Marche (Italia), siguiendo la tradición iniciada en 1971 por Gino Girolomoni, pionero de la agricultura ecológica.

Esta pasta se distingue por su proceso de elaboración artesanal: el secado lento preserva al máximo los nutrientes, los sabores y los aromas naturales del trigo, mientras que la trafilatura ruvuda (extrusión mediante molde rugoso) proporciona a la pasta una superficie porosa y texturizada que retiene perfectamente las salsas y condimentos, consiguiendo un bocado lleno de sabor.

Girolomoni practica únicamente agricultura ecológica, promoviendo la biodiversidad de especies en sus territorios. Cultivan, muelen y fabrican su pasta en un único lugar, garantizando una cadena agroalimentaria 100% italiana y sostenible. Además, la cooperativa está certificada por la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO).

Con un tiempo de cocción de 9 minutos, estos fusilli ofrecen una textura y sabor que refleja el carácter clásico del trigo duro: sabroso, con notas minerales y leguminosas. Presentación en bolsa de 500g fabricada con 100% papel de bosques gestionados de forma sostenible.

Propriedades

  • Lenta essiccazione (secado lento)
  • Trafilatura ruvuda (extrusión rugosa)
  • 100% grano italiano
  • Agricultura ecológica certificada
  • Comercio justo certificado (WFTO)
  • 100% trigo duro ecológico
  • Superficie rugosa que retiene mejor las salsas y condimentos

Detalhes

Origem
País de cultivo del grano: Italia. País de molienda del grano: Italia. Producido por: Gino Girolomoni Cooperativa Agricola - Via Strada delle Valli, 21 - 61030 Isola del Piano (PU) Italy.
Formato
500g
Conservação
Conservar en lugar fresco y seco.
Modo de utilização
Tiempo de cocción: 9 minutos

Ingredientes

Sémola de trigo duro ecológico

Alergénios

Contém: Contiene: trigo (gluten). Puede contener soja y mostaza.

Perguntas frequentes

¿Cuánto tiempo hay que cocer los fusilli Girolomoni?
El tiempo de cocción recomendado es de 9 minutos en agua hirviendo con sal. Para obtener una textura al dente perfecta, prueba la pasta un minuto antes de finalizar el tiempo indicado.
¿De dónde procede el trigo utilizado en esta pasta?
El trigo es 100% italiano, cultivado y molido en Montebello, Marche (Italia), por la Cooperativa Agrícola Girolomoni, que practica exclusivamente agricultura ecológica desde 1971.
¿Qué significa que la pasta tenga trafilatura ruvuda (extrusión rugosa)?
La extrusión rugosa significa que la pasta se fabrica con moldes que le confieren una superficie porosa y rugosa. Esto permite que las salsas y condimentos se adhieran mejor a la pasta, potenciando el sabor en cada bocado.
¿Esta pasta tiene certificación ecológica?
Sí, los Fusilli Girolomoni cuentan con la certificación ecológica europea (sello verde de la UE), lo que garantiza que están elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica controlada.
¿Contiene alérgenos esta pasta?
Sí, contiene gluten (sémola de trigo duro). Además, puede contener trazas de soja y mostaza. No es apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten.

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