Proteína de cânhamo Energy Feelings ECO
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Proteína de cânhamo Energy Feelings ECO
A farinha de proteína de cânhamo biológica Energy Feelings é obtida a partir de de rectificação mecânica a frio e posterior desengorduramento parcial de sementes inteiras de cânhamo. É feito com matérias-primas De km0 : as sementes de cânhamo cultivadas organicamente provêm das terras do Delta do Ebro, garantindo a frescura do produto.
Através A moagem mecânica a frio permite obter um produto homogéneo de maior prazo de validade e com uma proporção extraordinária de proteínas. Possui uma de cor verde com tons de castanho. Com um sabor suave, lembrando nozes, podem ser utilizados para enriquecer nutricionalmente uma dieta fim de preparações frias ou desidratadas (sendo um bom complemento para comida vegan ).
Devido ao seu perfil lipídico, rico em ácidos gordos polinsaturados saudáveis, não é recomendado submetê-lo a altas temperaturas.
Benefícios
- Excelente perfil nutricional
- Com certificação biológica
- Ótima fonte de proteína
- Isento de glúten e outros alergénios
- Contém nutrientes com benefícios notáveis para a saúde
- Não submetido a tratamento a alta temperatura
- Fonte de fitonutrientes
- Sem sem aditivos (corantes, adoçantes artificiais, conservantes) ou agentes de volume, aglutinantes ou outros excipientes
- Submetido a rigorosos controlos de qualidade microbiológicos, micotóxicos e de metais pesados
Ingredientes
Sementes de cânhamo moídas e descascadas, parcialmente desengorduradas, num recipiente fechado ou hermético.
Instruções de utilização
Pode ser utilizado em vários tipos de preparações culinárias como: barras energéticas, trufas doces, bolachas, croquetes, molhos, patés, sumos, batidos proteínas.
Evite cozinhar ou aquecer as proteínas acima dos 40°C para evitar a perda de qualidade da proteína.
Informação nutricional:
| Proteína de cânhamo | 100 g |
| ENERGIA Kcal/Kj | 1429/341 |
| GORDURAS g | 9 |
| dos quais saturados g | 1 |
| CARBOIDRATOS g | 7.8 |
| dos quais os açúcares g | 5.3 |
| FIBRA g | 50 |
| PROTEÍNAS g | 50 |
| SAL g | 0,21 |
| dos quais SÓDIO | 5 mg |
Aminoácidos por 100g
- Alanina: 2,10g
- Arginina: 6,30g
- Ácido Aspártico: 5,20g
- Cisteína: 0,88g
- Ácido glutâmico: 8,89g
- Glicina: 2,20g
- Histidina: 1,30g
- Isoleucina **: 1,90g
- Leucina **: 3,20g
- Lisina *: 1,90g
- Metionina *: 1,10g
- Fenilalanina *: 2,30g
- Prolina: 1,90g
- Serina: 2,50g
- Treonina *: 1,70g
- Tirosina*: 1,70g
- Valina **: 2,40g
* aa essencial
** aa.ramificado
Aviso importante
As informações contidas na descrição do produto podem variar em relação à rotulagem do produto devido a modificações efectuadas pelo fabricante. Recomendamos aos nossos clientes que leiam atentamente a informação contida na embalagem do produto antes de o utilizarem ou consumirem, uma vez que podem encontrar informação mais detalhada e actualizada sobre o mesmo.
A Planeta Huerto não se responsabiliza pelas diferenças que possam ocorrer entre a informação que consta fisicamente no próprio produto e a que consta na nossa página web.
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