Adoçante Rapunzel, Tâmaras Secas e Moídas, 250 g
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Valores del producto
-
Ecológico
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Adoçante de tâmara ecológico Rapunzel, 100% tâmara seca moída de agricultura biológica. Ideal para pastelaria e culinária. 250g.
O Melaço de Tâmaras Rapunzel é um adoçante natural elaborado a partir de 100% de tâmaras secas moídas provenientes de agricultura ecológica certificada (DE-ÖKO-006, Tunísia). Este produto provém do programa de comércio justo HAND in HAND de Rapunzel, em colaboração com o parceiro CCF na Tunísia, que combina agricultura ecológica e comércio equitativo.
A sua textura em pó torna-o especialmente adequado para cozer, refinar e adoçar todo o tipo de preparações: sobremesas, iogurte, muesli, pratos orientais ou variantes de pequeno-almoço ayurvédico. Em receitas de pastelaria pode substituir completamente o açúcar, embora ofereça um doçor algo mais suave e discreto.
Importante: ao tratar-se de tâmaras secas moídas, este adoçante não se dissolve completamente em líquidos, pelo que não é adequado para adoçar bebidas.
Apresentado em embalagem 100% sustentável de bio-filme e papel, com tintas sem óleo mineral e matérias-primas renováveis. Conservar em local fresco e seco, protegido da humidade.
A sua textura em pó torna-o especialmente adequado para cozer, refinar e adoçar todo o tipo de preparações: sobremesas, iogurte, muesli, pratos orientais ou variantes de pequeno-almoço ayurvédico. Em receitas de pastelaria pode substituir completamente o açúcar, embora ofereça um doçor algo mais suave e discreto.
Importante: ao tratar-se de tâmaras secas moídas, este adoçante não se dissolve completamente em líquidos, pelo que não é adequado para adoçar bebidas.
Apresentado em embalagem 100% sustentável de bio-filme e papel, com tintas sem óleo mineral e matérias-primas renováveis. Conservar em local fresco e seco, protegido da humidade.
Propiedades
- Natürliche Süße aus 100% Datteln (Doçor natural a partir de 100% tâmaras)
- 100% tâmara seca de agricultura biológica
- Provém do projeto de comércio justo HAND in HAND de Rapunzel na Tunísia
- Apto para cozer, refinar e adoçar todo o tipo de pratos, sobremesas, iogurte e muesli
- Em receitas de pastelaria pode substituir completamente o açúcar
- Embalagem 100% sustentável (Bio-Folie & Papier)
Detalles
- Origen
- Tunísia (Tunisia Agriculture) - DE-ÖKO-006
- Formato
- 250g
- Conservación
- Conservar em local fresco e seco.
- Modo de uso
- Este adoçante de tâmara não se dilui completamente quando o adicionamos a um líquido porque se trata de tâmara seca moída. Conservar em local fresco e seco.
Preguntas frecuentes
Posso usar este adoçante de tâmara para adoçar bebidas ou infusões?
Não. Estando elaborado com tâmaras secas moídas, este adoçante não se dissolve completamente em líquidos, pelo que não é adequado para adoçar bebidas. Recomenda-se o seu uso em pastelaria, sobremesas, iogurte, muesli e pratos cozinhados.
Posso substituir o açúcar por este adoçante de tâmara nas minhas receitas?
Sim. Em receitas de pastelaria pode substituir completamente o açúcar pelo melaço de tâmaras Rapunzel, embora tenha em conta que o seu poder adoçante é algo mais suave e discreto do que o do açúcar convencional.
É um produto ecológico e de comércio justo?
Sim. Está certificado como ecológico (DE-ÖKO-006, agricultura da Tunísia) e provém do programa HAND in HAND de Rapunzel, que promove o comércio justo e equitativo com o parceiro produtor CCF na Tunísia.
Como devo conservar este produto?
Deve conservar-se num local fresco e seco, protegido da humidade, já que as tâmaras em pó têm propriedades higroscópicas (absorvem a humidade do ambiente).
Contém algum alergénio ou aditivo?
O único ingrediente é 100% tâmara seca de agricultura ecológica. Não contém aditivos, conservantes nem alergénios dos listados no Regulamento (CE) n.º 1169/2011. Consulte sempre o rótulo para informação atualizada.
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