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Tata

Cúrcuma en polvo ecológica, especia para curry, arroces y leche dorada 100 g

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Cúrcuma en Polvo Eco, un auténtico superalimento que se alinea con tu estilo de vida vegano y sin gluten. Proveniente de la India, esta raíz añade color, sabor y aroma a tus platos, siendo uno de los ingredientes esenciales del curry y la cocina ayurvédica.

¿Para qué se usa la cúrcuma?

La cúrcuma es una raíz originaria de la India, muy utilizada en la gastronomía asiática como especia y colorante natural. Su color amarillo anaranjado se debe a la curcumina, uno de sus componentes más estudiados. Se recomienda combinarla con pimienta negra, ya que favorece su absorción.

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