Concentrado de tomate biológico Cal Valls, 250 g
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- 100% natural: elaborado com 1,2 kg de tomate fresco biodinâmico
- Empresa familiar de agricultores de Lleida
- De proximidade: tomates provenientes de menos de 10 km
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Valores do produto
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Ecológico
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Concentrado de tomate biológico e biodinâmico Cal Valls, elaborado com 100% de tomate fresco de proximidade. 250 g.
O Concentrado de Tomate BIO Cal Valls é um produto 100% natural, elaborado a partir de 1,2 kg de tomate fresco biodinâmico por cada frasco de 250 g. Produzido por uma empresa familiar de agricultores de Lleida desde 1978, utiliza tomates cultivados a menos de 10 km da fábrica e amadurecidos ao sol, para garantir o seu sabor doce e saboroso.
Com um grau Brix de 20-22°, trata-se de um concentrado extra de alta qualidade, certificado com o selo biológico europeu (ES-ECO-019-CT, Agricultura UE) e com a certificação Demeter de agricultura biodinâmica. O seu único ingrediente é 100% tomate de cultivo biológico e biodinâmico, sem aditivos nem conservantes adicionados.
Por ser um concentrado muito intenso, recomenda-se utilizar pouca quantidade. Depois de aberto, conservar no frigorífico. Ideal para enriquecer molhos, guisados, pizzas e todo o tipo de preparações culinárias com o autêntico sabor do tomate de proximidade.
Com um grau Brix de 20-22°, trata-se de um concentrado extra de alta qualidade, certificado com o selo biológico europeu (ES-ECO-019-CT, Agricultura UE) e com a certificação Demeter de agricultura biodinâmica. O seu único ingrediente é 100% tomate de cultivo biológico e biodinâmico, sem aditivos nem conservantes adicionados.
Por ser um concentrado muito intenso, recomenda-se utilizar pouca quantidade. Depois de aberto, conservar no frigorífico. Ideal para enriquecer molhos, guisados, pizzas e todo o tipo de preparações culinárias com o autêntico sabor do tomate de proximidade.
Propriedades
- 100% natural: elaborado com 1,2 kg de tomate fresco biodinâmico
- Empresa familiar de agricultores de Lleida
- De proximidade: tomates provenientes de menos de 10 km
- Amadurecidos ao sol, são doces e saborosos
- 100% tomate fresco
- Agricultura biológica de qualidade
- Concentrado extra 20-22° Brix
Detalhes
- Origem
- Catalunha, Espanha (Vilanova de Bellpuig, Lleida)
- Formato
- 250g
- Conservação
- Depois de aberto, conservar no frigorífico
- Modo de utilização
- Utilize uma pequena quantidade
Ingredientes
100% tomate de cultivo biológico e biodinâmico
Perguntas frequentes
Quanto tomate fresco contém cada frasco?
Cada frasco de 250 g é elaborado com 1,2 kg de tomate fresco biodinâmico, o que explica a elevada concentração e o sabor intenso do produto.
O que significa ter 20-22° Brix?
Os graus Brix indicam o nível de concentração de açúcares e sólidos solúveis do tomate. Um concentrado extra de 20-22° Brix é muito denso e intenso, pelo que se recomenda utilizar pequenas quantidades para aromatizar e enriquecer os seus pratos.
É um produto biológico certificado?
Sim, tem a certificação biológica europeia (ES-ECO-019-CT, Agricultura UE) e também o selo Demeter, que garante que o tomate provém de agricultura biodinâmica.
Como devo conservá-lo depois de aberto?
Depois de aberto, o frasco deve ser conservado no frigorífico. A data-limite de consumo preferencial está indicada na tampa.
Contém algum aditivo ou conservante?
Não. O único ingrediente é 100% tomate de cultivo biológico e biodinâmico, sem qualquer aditivo, conservante ou ingrediente adicional.