Eugénia C.
Bom
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Canela em pau biológica (Cinnamomum cassia) de Giardino Botanico dei Berici. Especiaria aromática ideal para pratos doces e salgados.
A Canela em Pau Biológica de Giardino Botanico dei Berici (dal 1965) é uma especiaria obtida da casca seca da árvore Cinnamomum cassia, apresentada em pauzinhos inteiros e conservada num prático frasco de vidro com tampa hermética verde.
Graças ao seu cultivo biológico, esta canela conserva todo o seu aroma e sabor autêntico, sem aditivos nem pesticidas. Os paus de canela são um ingrediente versátil na cozinha: perfeitos para aromatizar infusões, sobremesas, compotas, arroz-doce, tartes e também pratos salgados de inspiração oriental. Também podem ser utilizados para decorar ou perfumar a casa de forma natural.
Ideal para quem procura especiarias de qualidade, com origem biológica certificada e embaladas em vidro para maior sustentabilidade.
Graças ao seu cultivo biológico, esta canela conserva todo o seu aroma e sabor autêntico, sem aditivos nem pesticidas. Os paus de canela são um ingrediente versátil na cozinha: perfeitos para aromatizar infusões, sobremesas, compotas, arroz-doce, tartes e também pratos salgados de inspiração oriental. Também podem ser utilizados para decorar ou perfumar a casa de forma natural.
Ideal para quem procura especiarias de qualidade, com origem biológica certificada e embaladas em vidro para maior sustentabilidade.
Ingredientes
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Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre a canela Cinnamomum cassia e a canela do Ceilão?
A Cinnamomum cassia (canela-da-china ou cássia) tem um sabor mais intenso e picante do que a canela do Ceilão (Cinnamomum verum). A cássia é a mais comum no mercado e é ideal para receitas em que se procura um aroma forte e acentuado.
Como se utiliza a canela em pau na cozinha?
Os paus de canela podem ser adicionados diretamente a líquidos quentes, como infusões, leite, caldos ou molhos, para os aromatizar. Também são utilizados na preparação de sobremesas, arroz-doce, compotas ou marinadas. Retire-os antes de servir, uma vez que não são consumidos diretamente.
Este produto tem certificação biológica?
Sim, a embalagem apresenta um selo BIO, que indica que o produto tem certificação de agricultura biológica.
A embalagem é reutilizável?
Sim, o produto vem num frasco de vidro com tampa hermética, que permite conservar bem a especiaria e reutilizar o frasco depois de o conteúdo terminar.
Contém alergénios?
A canela em pau é uma especiaria natural sem ingredientes alergénios comuns, nos termos do Regulamento (CE) n.1169/2011. No entanto, para obter informações específicas sobre possíveis vestígios, recomenda-se consultar a rotulagem completa do produto.
