Café Sem Intermediários Café Nicarágua Caricias Moído Italiana (moka) 1 Kg

O Café Nicarágua Caricias Moído Italiana (Moka) é um café elaborado a partir de um blend de Nicarágua e Vietname, pensado para quem busca uma chávena intensa, aromática e fácil de saborear em qualquer momento do dia. Os seus grãos são cuidadosamente selecionados e torrados semanalmente para preservar ao máximo as suas qualidades organolépticas e oferecer uma experiência de sabor fresca em cada preparação.

O seu perfil de chávena destaca-se por um carácter acaramelado, com notas de chocolate, mel, frutas, cítricos, sobre uma base harmoniosa de aroma, corpo e acidez. A sua intensidade alta permite apreciar as características próprias da origem, oferecendo uma chávena redonda e bem equilibrada. Apresenta-se já moído e pronto para cafeteira italiana, em formato de 1 kg.

A CAFÉ SEM INTERMEDIÁRIOS trabalha através de um modelo de comércio direto com produtores, priorizando a rastreabilidade e a seleção de cafés de origem. Esta abordagem permite manter um controlo mais próximo sobre a qualidade do produto, desde o cultivo até à torra.

Características do produto:

• Blend: 80% Nicarágua - 20% Vietname.
• Formato: café moído de 1 kg.
• Preparação recomendada: Cafeteira Italiana.
• Torra semanal.
• Torra natural, grão não torrefado.
• Café com cafeína.
• Intensidade alta.
• Notas de prova: Chocolate, mel, frutas, cítricos.
• Ideal para café com leite.
• Adequado a dietas veganas.
• Embalado para uma adequada conservação do frescor e do aroma.

Perfil da chávena:

• Aroma: 8/10.
• Sabor: 8/10.
• Acidez: 8/10.
• Corpo: 8/10.
• Equilíbrio: 7/10.

Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Depois de aberto, manter a embalagem devidamente fechada para ajudar a preservar as suas propriedades aromáticas.