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Tierra Madre

Açúcar Panela Biológico Tierra Madre Grão Fino 1 kg

5.0 (1 opiniões)
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  • Não refinado
  • Produção natural
  • Comércio Justo

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Valores do produto
  • Ecológico
Planeta Huerto

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Panela Bio Tierra Madre 1kg: açúcar de cana integral não refinado, de produção natural e de Comércio Justo, proveniente do Peru.

A Panela Bio Tierra Madre é um açúcar de cana integral biológico de 1 kg, produzido por famílias camponesas da cooperativa CAES Pura, no Peru. É obtido diretamente do sumo extraído da cana-de-açúcar, sem refinação nem processamento químico, o que lhe confere a sua característica cor tostada e o seu sabor naturalmente caramelizado. Produzida de forma totalmente natural e sem produtos químicos, esta panela em pó dá um toque especial às suas bebidas e sobremesas. Além disso, a sua compra apoia o desenvolvimento comunitário, valorizando especialmente o trabalho das mulheres na produção de panela. Tem certificação europeia de agricultura biológica e o selo de Comércio Justo, garantindo qualidade, sustentabilidade e condições justas para os produtores.

Propriedades

  • Não refinado
  • Produção natural
  • Comércio Justo
  • Diretamente da origem
  • Desenvolvimento comunitário
  • 100% Natural
  • Sem produtos químicos

Detalhes

Origem
Peru
Formato
1kg

Ingredientes

Açúcar de panela de cana integral*. *Ingrediente proveniente de Agricultura Biológica. Ingrediente de Comércio Justo (100% do total).

Perguntas frequentes

O que é a panela e em que se distingue do açúcar refinado?
A panela é um açúcar integral obtido diretamente do sumo da cana-de-açúcar, sem passar por processos de refinação nem tratamentos químicos. Ao contrário do açúcar branco refinado, conserva a sua cor, aroma e sabor naturalmente caramelizados.
De onde vem esta panela?
Esta panela é proveniente do Peru e é produzida por famílias camponesas da cooperativa CAES Pura, na região de Piura.
Tem certificação biológica?
Sim, a Panela Bio Tierra Madre tem certificação europeia de agricultura biológica, bem como o selo de Comércio Justo, garantindo uma produção sustentável e condições justas para os produtores.
Como posso utilizar a panela na cozinha?
A panela de grão fino é muito versátil: pode utilizá-la para adoçar bebidas como café, chá ou infusões, bem como na preparação de sobremesas, produtos de pastelaria e receitas que precisem de um toque de sabor naturalmente caramelizado.
A panela contém alergénios?
De acordo com a informação visível no rótulo, o único ingrediente é açúcar de panela de cana integral biológico, não sendo declarados alergénios dos enumerados no Anexo II do Regulamento (CE) n.º 1169/2011.

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