Arroz de sushi 10Kg
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Sin gluten
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Arroz para sushi Cartago Horeca, origem Itália. Formato profissional de 10 kg, isento de glúten e pronto para preparar.
Isento de glúten, este arroz de grão curto e elevado conteúdo em hidratos de carbono (80 g por 100 g) oferece a textura pegajosa característica necessária para dar forma ao sushi. O seu modo de uso é simples: lavar o arroz para eliminar o excesso de amido, deixar em repouso 30 minutos e cozinhar em lume brando com o dobro da proporção de água durante aproximadamente 15 minutos.
Valores nutricionais por 100 g: Energia 1504 kJ / 354 kcal, hidratos de carbono 80 g (açúcares 0 g), proteínas 6,7 g, gorduras totais 0,4 g (saturadas 0 g), fibra 1 g, sal 0,01 g.
Propiedades
- Isento de Glúten
Detalles
- Origen
- Itália
- Formato
- 10 kg
- Conservación
- Consumir de preferência antes da data impressa na embalagem.
- Modo de uso
- Recomendado para preparar sushi. Lavar para eliminar o excesso de amido e deixar em repouso 30 minutos antes da sua confeção. Fervir em lume brando mantendo o recipiente coberto. Duas proporções de água por uma de arroz. Tempo de confeção aproximado 15 minutos.
Preguntas frecuentes
Para que tipo de preparações está indicado este arroz?
Como se prepara corretamente este arroz para sushi?
Este arroz contém glúten?
Qual é a origem deste arroz?
É apropriado para uso profissional?
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