Arroz Meio Integral Calasparra Biocop 1Kg

O Arroz Redondo Semi Integral Calasparra de Biocop é um arroz ecológico da variedade Balilla x Sollana com Denominação de Origem Calasparra (Múrcia, Espanha). Com certificação ecológica ES-ECO-024-MU e o selo Sem Glúten, este arroz foi armazenado sem descascar para conseguir uma ótima conservação. O processo de descasque para remover a sua cobertura externa é efetuado de forma escalonada conforme o seu consumo. Distingue-se do arroz integral porque lhe foi eliminada, mediante um sistema de fricção, a parte mais fibrosa do grão: a sua cobertura interna ou farelo. A D.O. Calasparra garante que o arroz foi cultivado no Couto Arrozeiro de Calasparra, em zonas montanhosas e quebradiças do Rio Segura. A variedade Balilla x Sollana é reconhecida pelo seu exquisito sabor e a sua extraordinária qualidade gastronómica. Apresentado em formato de 1 kg, é ideal para paellas, arrozes com caldo e todo o tipo de receitas.