Susana
É um produto muito bom. Boa relação qualidade e preço.
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Arroz Meio Integral Calasparra Biocop 1Kg
5,51 €
PVPR
5,51 €
PVPR: Preço de Venda ao Público Recomendado pelo fabricante. É o preço de referência sobre o qual se calcula o desconto.
- Arroz semi-integral: foi retirada, através de um sistema de fricção, a parte mais fibrosa do grão, a sua cobertura interna ou farelo
- Armazenado sem descascar para garantir uma conservação ideal
- Variedade Balilla x Sollana de extraordinária qualidade gastronómica, apreciada pelos melhores cozinheiros do mundo
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Valores do produto
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Sem glúten
-
Ecológico
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AI GENERATEDArroz redondo semi-integral biológico D.O. Calasparra, variedade Balilla x Sollana. 1 kg. Sem glúten.
O Arroz Redondo Semi-Integral Calasparra da Biocop é um arroz biológico da variedade Balilla x Sollana com Denominação de Origem Calasparra (Múrcia, Espanha). Com certificação biológica ES-ECO-024-MU e o selo Sem Glúten, este arroz foi armazenado sem descascar para garantir uma conservação ideal. O processo de descasque para retirar a sua cobertura externa é efetuado de forma faseada, de acordo com o consumo. Distingue-se do arroz integral porque lhe foi retirada, através de um sistema de fricção, a parte mais fibrosa do grão: a sua cobertura interna ou farelo. A D.O. Calasparra garante que o arroz foi cultivado na Zona de Cultivo de Arroz de Calasparra, em zonas montanhosas e acidentadas do Rio Segura. A variedade Balilla x Sollana é reconhecida pelo seu sabor requintado e pela sua extraordinária qualidade gastronómica. Apresentado em formato de 1 kg, é ideal para paelhas, arrozes caldosos e todo o tipo de receitas.
Propriedades
- Arroz semi-integral: foi retirada, através de um sistema de fricção, a parte mais fibrosa do grão, a sua cobertura interna ou farelo
- Armazenado sem descascar para garantir uma conservação ideal
- Variedade Balilla x Sollana de extraordinária qualidade gastronómica, apreciada pelos melhores cozinheiros do mundo
- Denominação de Origem Calasparra
- Agricultura biológica certificada (ES-ECO-024-MU)
- Sem glúten
Detalhes
- Origem
- Calasparra, Múrcia - Espanha
- Formato
- 1 Quilo
- Conservação
- Conservar em local seco e fresco.
- Modo de utilização
- SUGESTÃO DE CONSUMO: Lave o arroz num recipiente cheio de água, mexendo com a mão; escorra-o sob água corrente; coloque 1 parte de arroz por 2 partes de água. Aqueça a água e, quando estiver a ferver, junte o arroz e tape. Coza durante aproximadamente 40 minutos em lume brando. Esta sugestão de cozedura permite que o arroz fique solto.
Ingredientes
100% Arroz redondo biológico da variedade Balilla x Sollana, D.O. Calasparra.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre o arroz semi-integral e o arroz integral?
Ao contrário do arroz integral, no arroz semi-integral foi retirada, através de um sistema de fricção, a parte mais fibrosa do grão (cobertura interna ou farelo), o que lhe confere uma textura mais suave, mantendo parte das suas propriedades nutricionais.
Este arroz é adequado para pessoas celíacas?
Sim, este arroz tem o selo «Sem Glúten», pelo que é adequado para pessoas celíacas ou com intolerância ao glúten.
Quanto tempo demora a cozer este arroz?
De acordo com a sugestão de consumo indicada na embalagem, a cozedura demora aproximadamente 40 minutos em lume brando, utilizando 1 parte de arroz por 2 partes de água.
O que é a Denominação de Origem Calasparra?
A D.O. Calasparra garante que o arroz foi cultivado na Zona de Cultivo de Arroz de Calasparra (Múrcia), em parcelas montanhosas e acidentadas do Rio Segura, com sementes selecionadas e segundo o sistema de agricultura biológica.
Como deve ser conservado este arroz?
Deve ser conservado num local seco e fresco.
