Arroz integral de grão longo Biográ

Arroz Integral de Grão Longo Biológico Biográ 500 g

Descrição

O Arroz Integral de Grão Longo Biológico Biográ é um arroz biológico de grão longo que retém o farelo, o que lhe confere um teor de fibra e nutrientes superior ao do arroz branco. O seu sabor ligeiramente adocicado e a textura macia tornam-no ideal para acompanhar uma variedade de pratos, desde saladas a guisados.

Benefícios

• Alto teor em fibra : favorece o trânsito intestinal e contribui para a sensação de saciedade.
• Fornece antioxidantes : graças ao seu conteúdo em minerais e vitaminas.
• Baixo índice glicémico : benéfico para controlar os níveis de açúcar no sangue.
• Fonte de vitamina B6 : importante para o metabolismo energético e para a função cerebral.
• Biológico : cultivado sem pesticidas ou fertilizantes químicos, respeitando o meio ambiente.

Ingredientes

Arroz integral de grão longo* (100%).

*Proveniente de agricultura biológica certificada.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Sem glúten. Adequado para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Pode conter vestígios de soja, nozes, produtos lácteos, ovos, sésamo e aipo devido ao seu processo de fabrico.

Como usar

1. Lave o arroz em água fria.
2. Coza com 2,5 medidas de água para uma de arroz durante 35 a 40 minutos.
3. Deixe repousar tapado durante 5 minutos antes de servir.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, mantenha a embalagem bem fechada para preservar a frescura.

Formatar

Recipiente de 500g.

Receita recomendada

Salada quente de arroz integral com legumes

Ingredientes:

• 1 chávena de arroz integral de grão longo Biográ
• 1 cenoura cortada às rodelas
• 1 curgete fatiada
• 1 pimento vermelho fatiado
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• Molho de soja a gosto
• Sementes de sésamo (opcional)
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Coza o arroz seguindo as instruções da embalagem.
2. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira grande e salteie os legumes até ficarem macios e crocantes.
3. Adicione o arroz cozido aos legumes e misture bem.
4. Adicione o molho de soja a gosto e volte a misturar.
5. Sirva quente, polvilhado com sementes de sésamo, se desejar.

Este prato é uma opção saudável e deliciosa que aproveita as propriedades do arroz integral, combinando o seu sabor suave com a riqueza dos legumes salteados.