Arroz integral Calasparra em saco de pano 1 kg

Name: Arroz integral Calasparra em saco de pano 1 kg
Brand: Calasparra
SKU: 0088336
Price: 6.3 EUR
Availability: InStock
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Valores del producto

Sin gluten
Ecológico

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Arroz redondo integral biológico com D.O. Calasparra, produção direta de agricultores biológicos. 1 kg.

O Arroz Redondo Integral Calasparra é um produto único com Denominação de Origem protegida, cultivado nas terras férteis banhadas pelo rio Segura, em Calasparra (Múrcia). De produção própria e direta de agricultores biológicos certificados sob o sistema de controlo UE ES-ECO-024-MU, este arroz integral biológico é elaborado seguindo as técnicas tradicionais da Agricultura Biológica.

Produzido pela Cooperativa do Campo Virgem da Esperança, este arroz é reconhecido pelos melhores chefs internacionais e presente nas principais competições gastronómicas mundiais. A sua extraordinária textura e consistência, mesmo depois de ser cozinhado, tornam-no um ingrediente de referência para a alta cozinha e para quem procura uma alimentação natural, biológica e de máxima qualidade.

Apresentado no seu característico saquinho de tecido de 1 kg, este arroz integral conserva todas as propriedades do grão completo, sendo uma opção excelente para uma dieta equilibrada e saudável.

Propiedades

Arroz redondo integral biológico
Denominação de Origem Calasparra
Produção própria, direta de agricultores biológicos
Variedades Balilla x Solana
Cultivado nas terras férteis e frescas do rio Segura

Detalles

Origen: Calasparra, Múrcia, Espanha
Formato: 1 Quilo

Ingredientes

Arroz redondo integral biológico (variedades Balilla x Solana)

Preguntas frecuentes

O que é a Denominação de Origem Calasparra?

A Denominação de Origem Calasparra é uma certificação que garante que o arroz foi cultivado e processado na zona de Calasparra (Múrcia), seguindo rigorosos controlos de qualidade que asseguram as suas características únicas de textura, sabor e consistência.

Este arroz tem certificação biológica?

Sim, este arroz conta com certificação de Agricultura Biológica sob o sistema de controlo da UE com código ES-ECO-024-MU, o que garante que foi cultivado sem pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese.

Qual é a diferença entre o arroz integral e o arroz branco de Calasparra?

O arroz integral conserva o farelo e o gérmen do grão, o que lhe confere maior conteúdo em fibra, vitaminas e minerais em comparação com o arroz branco. A sua textura é mais consistente e o seu sabor mais intenso e nutritivo.

Como se deve cozinhar este arroz integral?

O arroz integral de Calasparra requer mais água e tempo de cozedura do que o arroz branco. Recomenda-se usar uma proporção de aproximadamente 1 parte de arroz por 2,5 partes de água, e cozer entre 35-40 minutos. A sua característica especial é que mantém a consistência mesmo depois de cozinhado.

Onde se produz este arroz?

Este arroz é produzido pela Cooperativa do Campo Virgem da Esperança, localizada em Calasparra, Múrcia (Espanha). É de produção própria e direta de agricultores biológicos da zona.