Sementes biológicas. Cultivo 100% biológico.
Se quisermos uma horta totalmente biológica, podemos optar por utilizar sementes biológicas certificadas . Estas sementes foram selecionadas de forma a que as plantas de onde provêm tenham sido cultivadas seguindo os critérios e controlos da agricultura biológica. Isto significa que nem o solo em que as plantas são cultivadas nem as próprias plantas foram tratadas com produtos químicos sintéticos , nem provêm de plantas geneticamente modificadas. Além disso, as próprias sementes não foram tratadas com este tipo de produtos, para garantir a sua preservação e armazenamento.
Segundo a SEAE (Sociedade Espanhola de Agricultura Biológica), as sementes biológicas devem servir de garantia para a obtenção de alimentos e matérias-primas de qualidade . São também uma forma de respeitar o ambiente, uma vez que tanto a distribuição, como a comercialização e a produção de sementes biológicas visam reduzir o seu impacto ambiental.
