Probióticos e prebióticos: o que são e quais são os seus principais benefícios?
Desde o nascimento que as bactérias da nossa flora intestinal vivem dentro de nós, por isso é tão importante cuidar delas. Nos últimos anos, temos ouvido falar muito sobre os benefícios dos probióticos e prebióticos , mas sabe qual a diferença?
O que são probióticos e prebióticos?
Os probióticos são alimentos que contêm microrganismos vivos e têm como objetivo manter ou melhorar as bactérias boas do nosso organismo: estes alimentos podem ser, por exemplo, iogurte, kefir, kombucha , etc.
Interessado em saber mais sobre estes alimentos ou aqueles que deve evitar? Conheça o artigo da nossa revista:
Quanto aos prebióticos , são fibras vegetais que fertilizam o nosso intestino e promovem o crescimento de bactérias saudáveis . Afinal, não somos assim tão diferentes das plantas como pensamos!
Além disso, complementam na perfeição os probióticos, uma vez que os prebióticos potenciam os seus efeitos . E se se está a perguntar onde encontrar estas fibras, elas estão especialmente presentes em frutas e legumes , como a banana e os espargos.
Assim sendo, a maior diferença entre os prebióticos e os probióticos seria aquilo que são: os probióticos são alimentos que contêm estas bactérias, enquanto os prebióticos são substâncias que controlam a nossa flora intestinal.
Dito isto, se quiser aprender sobre os muitos benefícios de comer estes alimentos , continue a ler!
Benefícios do consumo de probióticos
O bom dos probióticos é que não só são deliciosos, como também nos fazem bem . A seguir, explicamos os três principais benefícios de os consumir .
#1. Regulam a nossa flora intestinal
Criam barreiras naturais no intestino e até ajudam a reduzir o pH . Sofre de azia ? Talvez deva considerar incluir mais probióticos na sua dieta.
#2. Eles estimulam as nossas defesas
Os probióticos produzem substâncias que impedem o crescimento de microrganismos que nos são prejudiciais . São também capazes de se ligar a agentes patogénicos para os eliminar do nosso corpo.
#3. Ajudam com a constipação
Acabaram-se as dejecções: os probióticos também aceleram a passagem dos alimentos pelo nosso organismo graças a bactérias como o Lactobacillus casei e o Lactobacillus reuteri , que aumentam o número de bifidobactérias e lactobacilos, melhorando assim os sintomas da obstipação.
Benefícios do consumo de prebióticos
Agora que já conhecemos os efeitos positivos dos prebióticos , não podemos deixá-los de lado. Vamos detalhar os benefícios de os consumir!
#1. Fortalecem o nosso sistema imunológico
Como já referimos anteriormente, estas substâncias estimulam o crescimento de bactérias "boas" no nosso organismo , além de servirem de alimento para as bactérias fornecidas pelos probióticos .
#2. Promovem a absorção de cálcio, ferro e magnésio
Graças aos prebióticos, os nossos organismos assimilam melhor estes minerais . Assim, cuidar da sua saúde é mais fácil!
#3. Controlam os níveis de colesterol e glicose
Sabia que os prebióticos têm a capacidade de reter as moléculas de açúcar à medida que estas passam pelo intestino ? Isto atrasa a absorção e os picos de glicose no sangue, ajudando a estabilizar os nossos níveis de insulina .
Esperamos que tenha anotado tudo o que dissemos! Não deixe a sua saúde para segundo plano . E... Bom apetite!
