Como plantar espinafres: cultivo fácil de espinafres
É interessante cultivar espinafres, este vegetal é da família das Chenopodiaceae (acelga, beterraba), pois para além do falso mito da sua riqueza em ferro, é certo que é um dos vegetais com maior teor de vitaminas e antioxidantes.
- ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e o excesso de colesterol
- É bom para os ossos devido à proporção de cálcio e fósforo
Sobre os seus requisitos
- Rega: em doses pequenas e frequentes, suficientes para manter o substrato sempre húmido.
- Nutrientes: É exigente, principalmente em Azoto, pelo que é aconselhável adubar antes da sementeira.
- Substrato: São necessários 2 l de volume para o cultivo em recipientes.
Sobre como plantar espinafres e quando?
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Semeie diretamente no substrato ou solo, em linhas espaçadas de 20 a 30 cm. Passados 10 a 15 dias, desbaste as plantas, deixando um espaço de 10 a 20 cm entre cada planta. Cinco a seis semanas após a sementeira, pode iniciar a colheita, cortando as folhas maiores conforme necessário e deixando as centrais, ou removendo a planta inteira do colo da raiz.
Ela pode tolerar geadas até certo ponto, mas no verão não tolera o calor excessivo porque provoca uma floração prematura, fazendo com que as folhas fiquem amargas.
As Associações Mais Favoráveis
Repolho e rabanete .
São ainda compatíveis: aipo, beringela , borragem, escarola, ervilha, fava, feijão verde, alface , pimento , alho francês e tomate .
Pragas e doenças mais comuns
- Lesmas e caracóis (em cultivo no solo). Solução: escolher manualmente ou instalar armadilhas para cerveja (recipientes de boca larga enterrados ao nível do solo, cheios até metade com cerveja, para os atrair).
- Míldio do espinafre . Ocorre devido ao excesso de humidade. Solução: remova as zonas afetadas e utilize a decocção de cavalinha como medida preventiva.
Variedades de espinafres
A grande diversidade permite que o espinafre seja cultivado durante todo o ano , pois existem variedades que são classificadas de acordo com a sua adaptação ao clima, outono-inverno ou primavera-verão, que por sua vez podem ser grandes ou pequenas, com folhas lisas ou rugosas... Tornando a escolha de qual a variedade a cultivar ainda mais complicada, se possível.
