Como cultivar valeriana de alface de cordeiro no nosso jardim

Hoje no Planeta Huerto explicamos como cultivar Valeriana de alface de cordeiro , também conhecida por alfarroba valeriana, erva de Alface-de-cordeiro ou valeriana maché. Esta variedade é muito resistente e caracteriza-se devido à natureza em forma de colher das suas folhas verde-escuras.

Cultivo de valeriana de alface-de-cordeiro

Tipos de solo

A valeriana requer solos leves, embora possa crescer noutros solos se São muito trabalhados na lavoura. Necessitam de um fertilizante muito rico em orgânico.

Clima

Esta cultura não Tolera a seca, pois cresce em ambientes húmidos e com temperaturas amenas. Pode semear de julho a outubro.

Semeadura e transplante

As sementes são São plantados aleatoriamente no seu local definitivo. Devem ser abrangidos: sempre em contacto constante com a terra.

Irrigação

Não precisa grande aporte de água: com regas constantes para que o substrato reter humidade é suficiente.

Cuidados específicos

Pragas e doenças

Felizmente, não é uma planta propensa a pragas, mas a O excesso de humidade pode provocar o aparecimento de fungos, como a ferrugem. (inchaços avermelhados nas folhas). Se tal acontecer, utilizaremos cavalinha ou outro produto antifúngico para combatê-lo.

Recolha e usos

Colheita

Ao fim de um mês e meio já é possível Colheita de alface-de-cordeiro. A colheita pode ser prolongada até à primavera, como É uma planta anual. As raízes são removidas antes do consumo. Recomenda-se consumi-las acabadas de colher.

Usos e propriedades

ELE São utilizados para comer em saladas mistas, ou para acompanhar batatas, sopas ou omeletes, podendo também ser misturados com outras ervas.

Possui propriedades diuréticas, depurativas e laxantes devido ao seu elevado teor em vitamina C, A, B, B9 (ácido fólico, que é bom para os sistemas nervoso e cardiovascular), luteína (benéfica para a visão), betacarotenos (hidratam e protegem a pele, são antioxidantes), além de ser rico em potássio, magnésio, ferro e ácidos gordos ómega 3.

Associações de cultivo

Se quiser aproveitar o vantagens da associação de culturas, estes vegetais são ideais para plantar juntamente com a alface-de-cordeiro :

Valeriana de alface de cordeiro no Planeta Huerto

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