Como cultivar rutabagas na nossa horta
A rutabaga é uma raiz de sabor doce (e, por vezes, com um toque picante), que provém da família das crucíferas, uma mistura de couve e nabo.
É recomendado para pessoas com problemas de saúde mental. cardiovascular, devido ao seu baixo teor em sódio e ao seu elevado teor em potássio, magnésio e fósforo. É também diurético e rico em fibras.
Sementeira e irrigação
Esta cultura é semeada entre a primavera e o verão para consumir no outono, ou na primavera para consumir no verão. O solo que Você precisa desta planta não precisa de nenhuma preparação especial , basta ser livre livre de ervas daninhas, bem fertilizado e sempre húmido.
As sementes devem ser espalhadas a uma profundidade de 13 mm, são Muito resistente ao frio e pode sobreviver todo o inverno sem problemas. proteção.
Coleção
A rutabaga demora aproximadamente dois meses a amadurecer . Quando Quando o caule incha até ao tamanho de uma bola de ténis, é altura de o colher. Não é recomendável deixá-lo crescer mais, pois não seria mais comestível.
Este vegetal dura três meses se conservado em local fresco e húmidos, mas podem ser congelados para durar mais tempo.
Pragas e doenças
- Mosca da couve : para evitar que esta mosca chegue ao plantas, pode cobrir o terreno com uma lona branca, inseticidas, aplicar a rotação de culturas.
- Lagarta do nabo falso : enrola-se ao cair no chão e devora as folhas. Aparece geralmente em setembro e outubro. Para as combater, o melhor é aplicar inseticidas. Eis um artigo que fala sobre como combater as lagartas mais comuns no jardim .
- Oídio (Erisipela) : se este fungo se apresentar sob a forma de pêlos esbranquiçada, a planta precisa de ser podada ou recolocada. Também é recomendado Adicione um destes produtos: enxofre, cavalinha, alho ou própolis. Ligamos um artigo que discute os remédios para o oídio .
- Negron (Alternaria brassicae) : Este é outro fungo que aparece com o humidade, e fá-lo sob a forma de manchas castanhas que aparecem nas folhas. Entre os seus possíveis tratamentos recomenda-se o uso de própolis.
Usos da rutabaga
Pode ralar e juntar a uma salada, ferver durante um sopa, salteie com especiarias ou gratine com parmesão. As folhas também são mantimentos.
Sementes de nabo no Planeta Huerto
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Associação de culturas
Se estiver a plantar couve-rábano agora e quiser usar o mesmo solo para combinar outras culturas, estas são as recomendadas para plantar agora:
Outras boas misturas são: Alface e similares , feijão verde , tomate , alho francês , espinafres
