10 razões para incluir Stevia na sua dieta

Stevia rebaudiana

A stévia é uma planta que se tem vindo a tornar cada vez mais popular e o seu uso cresce rapidamente na Europa. Isto porque provém de uma planta totalmente natural, a stevia rebaudiana , que oferece inúmeros benefícios quando utilizada como substituto do açúcar.

Hoje em dia, ninguém se surpreende com a quantidade excessiva de açúcar que se encontra na maioria dos produtos que consumimos regularmente, e é por isso que tantas marcas famosas estão a incorporar este novo adoçante nos seus produtos. Especialmente nos países da América Latina (de onde esta planta é originária), a sua utilização já foi completamente normalizada há muito tempo, e utilizam-na tanto nas suas receitas como na preparação de infusões.

E se ainda não ouviu falar, não se preocupe! Vamos dizer-lhe 10 motivos pelos quais deve começar a usar stévia em vez de açúcar. Com certeza descobrirá algo que desconhecia.

10 razões para tomar stévia

1.º É mais potente que o açúcar, pelo que precisaremos de usar menos. Também não contém gordura, pois não tem calorias, o que o torna adequado para quem está a fazer dieta e para pessoas com excesso de peso.

2.º É adequado para diabéticos . Além disso, a folha tenra de stévia regula os níveis de açúcar no sangue, proporcionando um benefício adicional.

3.º Sabemos que o açúcar faz mal aos dentes, mas a stévia é exatamente o oposto. Não só não é má, como também é benéfica. Podemos usá-la para bochechar ou até mesmo adicionar um pouco de pó de stévia à pasta de dentes, pois é bactericida .

4.º É uma planta com efeitos diuréticos . Ou seja, aumenta a secreção e a excreção de urina.

5.º A stévia facilita a digestão e, com o seu poder saciante, regula os desejos alimentares.

6.º Regula a pressão arterial por ser um vasodilatador.

7. Podemos utilizá-lo em doces, bebidas, infusões...

8.º Vários estudos mostram que a stévia contém esteróis e outros compostos que são eficazes na prevenção de certas doenças.

9.º É adequado para crianças e, como estas geralmente adoram doces, é uma boa forma de substituir o açúcar na sua dieta por algo mais saudável.

10.º E o melhor de tudo é que a stévia não tem componentes alergénicos e é completamente inofensiva.

É importante saber que, para usufruir destes benefícios, precisamos de preparar a stévia de diferentes formas. Algumas requerem uma infusão com a folha natural, e outras podem ser encontradas simplesmente substituindo o açúcar do café por alguns gramas de stévia.

Fonte: www.todoestevia.com/estevia