Sementes de lentilhas biológicas Batlle para rebentos

Sementes de lentilhas biológicas Batlle para rebentos

Descrição

As sementes de lentilhas biológicas Batlle produzem rebentos frescos e macios, com um sabor suave e um ligeiro toque de nozes. São uma excelente fonte de proteína vegetal, fibra, ferro e vitaminas do complexo B , sendo um superalimento ideal para uma dieta equilibrada e energética .

Os rebentos de lentilha são fáceis de cultivar em casa durante todo o ano e podem ser adicionados a saladas, salteados, sopas ou taças saudáveis ​​, proporcionando textura, frescura e nutrientes essenciais.

Propriedades nutricionais

• Rico em proteínas vegetais , fibras e ferro.
• Fornecem vitaminas B1, B2 e B3 , necessárias para o metabolismo energético.
• Contêm cálcio, fósforo e magnésio .
• Promovem a digestão e o trânsito intestinal .

Principais benefícios

• Fácil de germinar e pronto a consumir em poucos dias.
• Fornecem energia e saciedade , ideais para dietas vegan e vegetarianas.
• De sabor suave e textura crocante , combinam com todo o tipo de pratos.
• Proveniente de agricultura biológica certificada , sem químicos ou aditivos.

Como germiná-los

1. Deixe as sementes de molho em água morna durante 8 a 10 horas.
2. Escorra e coloque num tabuleiro de germinação ou num recipiente com tampa de rede.
3. Enxague duas vezes por dia e mantenha em local aquecido (18–22 ºC) e ventilado.
4. Pronto em 3–5 dias , quando os rebentos medem entre 2 e 4 cm.
5. Mantenha refrigerado e consuma em 2–3 dias.

Usos culinários

Ideais para saladas, sopas, salteados ou wraps , os rebentos de lentilhas fornecem proteína, frescura e um sabor delicado que complementa todo o tipo de preparações saudáveis.