Sementes de soja verde biológica Batlle para rebentos

Sementes de soja verde biológica Batlle para rebentos

Descrição

As sementes de soja verde biológica Batlle produzem rebentos frescos, crocantes e de sabor suave , conhecidos pelo seu elevado teor de proteína vegetal, fibras, ferro e vitaminas do complexo B. São os rebentos clássicos utilizados na cozinha asiática , especialmente em saladas, salteados e pratos de wok , onde proporcionam textura e frescura.

Estes rebentos são fáceis de germinar em casa durante todo o ano e são um superalimento natural e energético , ideal para uma dieta equilibrada e saudável.

Propriedades nutricionais

• Rico em proteína vegetal, fibra e ferro.
• Contêm vitaminas B1, B2 e C , bem como cálcio, fósforo e magnésio.
• Promovem a digestão e o trânsito intestinal.
• Fornecem energia e vitalidade naturalmente.

Principais benefícios

• Fácil de germinar com resultados rápidos e abundantes.
• Sabor suave e textura crocante , ideal para diversas receitas.
• Altamente nutritivo , perfeito para dietas vegan e vegetarianas.
• Proveniente de agricultura biológica certificada , isenta de aditivos e pesticidas.

Como germiná-los

1. Deixe as sementes de molho em água morna durante 10–12 horas.
2. Escorra e coloque num tabuleiro de germinação ou num recipiente com tampa de rede.
3. Enxague com água duas vezes por dia e mantenha em local aquecido (20–25 ºC) e ventilado.
4. Pronto em 4–6 dias , quando os rebentos medem entre 3 e 5 cm.
5. Mantenha refrigerado e consuma em 2–3 dias.

Usos culinários

Ideal para saladas, pratos de wok, sopas ou acompanhamentos , o rebento de feijão verde proporciona frescura, proteína e um sabor delicado , muito utilizado na cozinha oriental .