100% de presunto ibérico de bolota
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Palete ibérica 100% alimentada com bolota, salgada e curada durante pelo menos 20 meses, utilizando técnicas tradicionais em câmaras de secagem natural. Menos conhecida que o seu irmão mais velho, o presunto, mas ainda mais saborosa e com um pouco mais de gordura infiltrada.
DE:
Ávila, Castela e Leão, Espanha.
Peso líquido:
O peso médio do fiambre inteiro situa-se entre os 5 kg e os 5,5 kg.
INGREDIENTES
Presunto 100% Ibérico Black Label Consulte o nosso guia de compras para mais informações.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100g
Energia 1394 kJ / 335 kcal
Gordura 22,2 g
dos quais saturados 6,53g
Hidrato de carbono 0,5 g
dos quais açúcar 0,5 g
Proteína 33,2 g
Sal de sódio 2,60 g
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