Maçã Dourada Navarra Biológica - 1kg
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A sua polpa é suculenta, crocante ao trincar, mas doce e muito aromática. Podemos encontrá-la no mercado quase todo o ano. Entre as propriedades e benefícios do consumo de maçãs, destacamos que é tolerada por praticamente todos, sendo um excelente antioxidante para o nosso organismo, bem como adstringente ou laxante, dependendo da forma como a consumimos.
Teremos de procurar oxidantes na sua casca, onde contém a maior quantidade de polifenóis como a quercetina e os flavonoides. Daí a importância de consumir a fruta com casca, pois os antioxidantes neutralizam os radicais livres, prevenindo o aumento do colesterol e, consequentemente, problemas cardiovasculares ou doenças como o cancro. Para além dos antioxidantes, fornece também uma boa dose de fibras que regulam o nosso sistema digestivo. É adstringente se consumida com casca e laxante se a retirarmos.
É também rica em pectina, que ajuda a reter a água, bem como os taninos, devido às suas propriedades adstringentes e anti-inflamatórias no intestino. Entre os minerais que a maçã fornece, destacamos o potássio, tornando-a uma fruta recomendada para tratamentos dietéticos como a hipertensão arterial ou condições que provoquem retenção de líquidos, bem como o magnésio e as vitaminas C e E, tornando-a uma fruta com excelentes propriedades nutricionais e digestivas.
A maçã dourada biológica tem uma cor amarelada, uma textura macia e suculenta. É também a mais doce de todas as maçãs. É, sem dúvida, a rainha das maçãs, pois é a mais vendida. Cultivada e colhida nas altas montanhas.
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