Heredad 26 - Vinho Tinto - Mencía 2022
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*Esta informação é meramente indicativa., uma vez que os prazos podem ser afetados por diversos fatores externos, como a agência de transporte ou as condições específicas de cada zona.
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Tipo: Vermelho
DO: Bierzo
Safra: 2022
Teor alcoólico: 13% vol.
Um vinho com aromas de frutos vermelhos, notas florais como violetas e notas herbáceas, muito fresco e límpido graças à microoxigenação. Destaca-se um fundo mineral, típico do terroir de El Bierzo. Bom volume de boca, com um final bastante longo para um vinho jovem. O aftertaste é rico em fruta.
VINHEDO E PRODUÇÃO
Nas cidades de San Lorenzo, Los Barrios e Campo.
Idade: Entre os 30 e os 60 anos.
Solo: Argila calcária.
Envelhecimento: Sem envelhecimento.
Harmonização: Pato assado com molho de frutos vermelhos – Tártaro de atum com abacate e algas – Cordeiro assado com puré de cenoura e gengibre – Pêras ao vinho –
Consumo: Recomenda-se o consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
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