Manitas De Vacuno - 100% Pasto (500 Grams)

🐄 Trotters de Carne – Pecuária Regenerativa | 100% Alimentado com Pastagem | Aproximadamente 500 g

Na La Dehesa Rentable, cada produto conta uma história: a de uma quinta que cuida da terra, respeita os animais e oferece comida de verdade, cheia de vida e sabor. Estes pés de vaca provêm do nosso sistema de pecuária regenerativa, onde as vacas pastam livremente em rotação, melhorando o solo, capturando carbono e mantendo a biodiversidade da dehesa.

Os pés de boi são um pedaço de carne humilde, mas com um valor culinário e nutricional excecional: ricos em colagénio, com uma textura gelatinosa que realça qualquer guisado. Apresentam-se limpos, embalados a vácuo e em embalagens de aproximadamente 500 g, prontos a cozinhar ou congelar.

🌿 O que significa pecuária regenerativa?

É um sistema que vai para além do ecológico:

🌱 Melhore os solos com o pastoreio rotacional planeado.

🐄 Respeita o bem-estar animal, sem stress ou confinamento.

🌍 Capta carbono e ajuda a combater as alterações climáticas.

🤝 Revitaliza o mundo rural, gerando economia local e alimentação com identidade.

🍲 Ideal para…

Tripa caseira

Ensopados de colher

Caldos ricos em colagénio natural

Cozinha ancestral e tradicional

📦 Detalhes do produto:

🐂 Raça rústica criada solta em pastagens.

🌾 Alimento 100% natural, proveniente de animais alimentados a pasto. Sem ração animal ou antibióticos.

❄️ Produto fresco, embalado a vácuo (adequado para congelação).

🚚 Envio frio, diretamente do campo para a sua cozinha.