Ossobuco de vaca - 100% alimentado com pasto (embalagem de 500g)

🍖 Ossobuco Bovino – 100% Pasto | Embalagem 0,5 kg

Sabor tradicional, carne tenra e tutano natural para guisados ​​inesquecíveis.

O ossobuco é um corte clássico e reconfortante, ideal para salteados de cozedura lenta, repletos de sabor e textura. Proveniente de vacas criadas soltas e alimentadas exclusivamente com erva natural, este corte com osso e infusão de tutano acrescenta colagénio, profundidade e riqueza incomparável aos seus pratos.

⭐ Recursos em destaque:

🌿 100% relva, 100% biológico
Gado criado sem ração, produtos químicos ou antibióticos. Apenas pasto, ar fresco e bem-estar animal.

🦴 Ossobuco com osso e tutano
Inclui tutano natural que derrete durante a cozedura, enriquecendo o guisado com sabor e textura.

🚫 Sem aditivos ou conservantes
Carne verdadeira, biológica e com selo de segurança. Do jeito que tem de ser.

📦 Formato prático: embalagem de 0,5 kg
Ideal para 1 a 2 doses. Embalado a vácuo, pronto a cozinhar ou congelar.

💪 Nutritivo e reconfortante
Fonte de proteína, colagénio e minerais. Perfeito para receitas nutritivas e saciantes.

🍲 Como aproveitar?

✅ Ossobuco milanês clássico
✅ Ensopados e caçarolas cozinhados lentamente
✅ Receitas com vinho, tomate ou fundo escuro

🍳 Dica de preparação

Sele o ossobuco numa panela com azeite.

Cozer em lume brando com legumes, vinho branco ou tinto e ervas (min. 2 h).

A carne soltar-se-á do osso por si só e a medula enriquecerá o caldo.

Sirva com risotto, puré de batata ou polenta.

💚 Um prato clássico, com a alma da cozinha lenta e natural.
Faça o seu pedido e reviva a tradição com carne de bovino 100% alimentada a erva.