Bife T-bone de vaca - 100% alimentado com erva (500 gramas aprox.)
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Descubra o sabor autêntico e a qualidade superior do nosso T-Bone de Carne com Osso, um item essencial para os amantes de carne. Proveniente de vacas criadas em pastagens naturais e sem antibióticos, este corte destaca-se pela suculência, tenrura e sabor inigualáveis que só os alimentos naturais podem oferecer.
Principais características:
100% alimentado com erva: As nossas vacas são criadas em pastagens extensivas, alimentando-se exclusivamente de erva, garantindo uma carne mais saudável e rica em nutrientes.
Sem antibióticos: Estamos empenhados em oferecer carne sem antibióticos, garantindo um produto mais natural e seguro para o seu consumo.
Corte Premium: O ribeye com osso é conhecido pelo seu marmoreio perfeito, que proporciona um sabor profundo e uma textura que se desfaz na boca.
Frescura garantida: Cada pedaço é selecionado e cortado pelos nossos talhantes especialistas para garantir a máxima frescura e qualidade em cada dentada.
Rico em nutrientes: rico em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3 e ómega-6, benéficos para a saúde.
Benefícios da carne de bovino alimentada com erva:
Sabor superior: as vacas alimentadas naturalmente em pastagens abertas proporcionam um sabor autêntico e distinto.
Saudável e nutritiva: a carne de bovino alimentada a erva tem menos gordura saturada e mais antioxidantes, vitaminas e ácidos gordos saudáveis.
Sustentabilidade: Promovemos práticas pecuárias sustentáveis que respeitam o bem-estar animal e o ambiente.
Dicas de preparação:
Para tirar o máximo partido deste bife, recomendamos cozinhá-lo na grelha ou numa frigideira de ferro fundido.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Grelhe em lume alto durante 2 a 3 minutos de cada lado para dourar.
Cozinhe em lume médio até atingir o ponto desejado.
Deixe a carne repousar durante alguns minutos antes de a cortar para permitir que os sucos sejam redistribuídos e maximizem o sabor.
Apresentação:
Cada bife é embalado a vácuo em embalagens de aproximadamente 0,5 kg e refrigerado para manter a sua frescura e sabor.
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