Creme para barrar à base de anarcoke fermentado e koji

Creme de Caju e Koji

Informações do produto

O nosso cremoso é um creme feito de castanhas de caju fermentadas e koji.
O seu sabor é suave, ligeiramente ácido e, como o próprio nome sugere, muito cremoso.
Ideal para colocar em tostas, mergulhar com palitos de crudités ou para dar como entrada
cremosidade a um molho.

Combine com o nosso Kimchi 01 e o umami vai explodir no seu paladar!

Ingredientes

• Castanha de caju* (Vietname) (69%)


• Água filtrada


• Koji (arroz*, Aspergillus oryzae )


• Sal marinho não refinado *


• Fermentos veganos

* Da agricultura biológica

Valor nutricional (100 g)

• Cálculo de calorias: 375 Kcal / 1568 KJ


• Gorduras: 28,1 g (das quais saturadas 9,9 g)


• Hidratos de carbono: 18,0 g (dos quais açúcares 3,2 g)


• Proteína: 12,4 g


• Sal: 0,81 g

Peso

210 g

Características

100% VEGETAL – FERMENTADO – CRÚ –
NÃO PASTEURIZADO – SEM COLESTEROL – SEM LACTOSE –
SEM CASEÍNA – SEM GLÚTEN – RICO EM PROBIÓTICOS –
ECOLÓGICO

Pode conter vestígios de soja.