Brandada De Bacalao 200 Gr.

Brandade de bacalhau é uma receita originária do sul de França, elaborada principalmente com bacalhau em lascas, azeite e alho, resultando numa combinação suave com uma textura leve e cremosa. O seu sabor é delicado e muito saboroso, sendo ideal para utilizar numa grande variedade de preparações culinárias, como explicamos na nossa secção Recomendações. O seu nome vem do catalão e do occitano, onde "brandar" significa mover-se vigorosamente num movimento de vaivém, aludindo à forma como esta deliciosa receita é preparada. É também extremamente versátil, pois pode ser apreciado quente ou frio, além de ser cremoso, cozinhado, como prato principal, entrada ou aperitivo.

Alergénios: Contém leite.

Armazenamento: Armazene em local fresco e seco. Depois de aberto, mantenha refrigerado e consuma no prazo de 5 dias.