Pimentos de Piquillo assados de Navarra

Mergulhe no autêntico sabor de Navarra com os nossos Pimentos Piquillo Extra Assados ​​na Brasa. Estes pimentos selecionados à mão são cuidadosamente assados ​​na brasa para preservar o seu característico sabor fumado e doce. Naturalmente conservados, a sua textura macia e cor vermelha intensa fazem deles um ingrediente essencial para qualquer prato gourmet.

As nossas conservas de 220 gramas são perfeitas para saborear a essência dos pimentos piquillo na sua plenitude, com toda a frescura dos jardins de Navarra em cada dentada. Prontas a consumir, são ideais para acompanhar carne, peixe ou até como base numa grande variedade de receitas.

Deixe-se guiar pela tradição e qualidade em cada frasco, com um produto que embeleza qualquer mesa e é símbolo de excelência em conservas artesanais.



Receita sugerida:
Pimentos Piquillo Recheados com Bacalhau

Ingredientes:

1 frasco de Pimentos Piquillo Extra Assados ​​ao Fogo (220 g)
300 gr de bacalhau demolhado e desfiado
1 cebola pequena
1 dente de alho
200 ml de natas
50 ml de azeite virgem extra
Sal e pimenta q.b.
Instruções:

Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho finamente picados até alourar.
Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar em lume médio durante alguns minutos.
Adicione as natas e deixe cozinhar por alguns minutos até engrossar. Retifique o tempero com sal e pimenta.
Recheie os pimentos piquillo com a mistura de bacalhau.
Para um acabamento perfeito, coloque os pimentos recheados num tabuleiro de forno, cubra com um pouco mais de natas ou molho bechamel e leve ao forno a gratinar durante cerca de 10 minutos.
Sirva quente e desfrute de um prato tradicional com um toque gourmet!