Harina De Almendras Desaceitada Ecológica Granel 25 Kg

El polvo de almendras desaceitadas y naturalmente libre de gluten es muy rico en proteínas (más del 50%) y fibra(más del 20%). Ideal para sustituir tu harina habitual. Además, la harina de almendras desengrasadas contiene un 90% menos de hidratos de carbono que la harina de trigo.

Apto para vegetarianos y veganos.

Producto procesado en Francia a partir de almendras cultivadas en España. Las almendras se trituran y luego se cuecen durante 40 minutos. Se prensan en prensa hidráulica durante 3 horas. El producto de la presión, llamado torta, se muele finamente y se tamiza hasta obtener un polvo muy fino. Este método de elaboración tradicional aporta un ligero sabor tostado a la almendra en polvo.

Ingredientes: harina de almendras desaceitadas 100% ecológica*

*producto procedente de agricultura ecológica certificado por CERTIPAQ FR-BIO-09 .

ALÉRGENO/ALMENDRA

Consejos Modo de uso: para integrar en tus preparaciones dulces además de tus harinas habituales, para tus recetas de tortitas proteicas, tartas ricas en proteínas, pan, masas de pizza, en tus bebidas, batidos, zumos de frutas.

Promedio Valores nutricionales Por 100 g

Valor energético 473 kcal/1986 kJ

Grasas 9,9 g

incluidos ácidos grasos saturados 1,6 g

Hidratos de carbono 8,1 g

incluidos azúcares 8,1 g

Proteínas 55 g

Fibra 20,9 g

Sal 0,01 g